Coba resep tumis ayam cabai kering&brokoli sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tumis ayam cabai kering&brokoli salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan tumis ayam cabai kering&brokoli karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam cabai kering&brokoli! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat tumis ayam cabai kering&brokoli hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis ayam cabai kering&brokoli!
Untuk memasak Tumis Ayam Cabai Kering&Brokoli, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr fillet dada ayam,potong kotak
- Gunakan 2 sdm kikkoman kecap asin khas jepang
- Siapkan Secukupnya tepung serbaguna/tepung sagu
- Siapkan 1 buah bawang bombay,iris
- Gunakan 6 buah cabai kering,iris dan goreng
- Ambil 1 bongol brokoli,potong potong,rebus
- Sediakan Biji wijen secukupnya
- Siapkan Bahan saus 👇
- Sediakan 3 sdm saus teriyaki bawang
- Sediakan 1 1/2 sdm kikkoman kecap asin khas jepang
- Sediakan secukupnya Gula pasir
Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai kering sampai harum. Tambahkan sosis sapi, sawi hijau, dan taoge. Masukkan mi, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Masak sampai matang. * Ayam yang telah dibasuh ditapiskan terlebih dahulu sampai kering airnya. * Kemudian ayam tadi, ditaburkan kunyit dan garam gorengkan mengikut citarasa,sama ada nak garing ataupun tidak. * Tumbuk cabai masak dan cabai padi beserta halia,bawang besar,dan bawang putih.
Proses menyiapkan Tumis Ayam Cabai Kering&Brokoli:
- Marinasi ayam dengan kikkoman kecap asin khas jepang,diamkan selama 1 jam,lalu goreng ayam dengan dibalut tepung serbaguna/tepung sagu.
- Tumis bawang bombay hingga wangi dan masukkan saus teriyaki bawang,aduk merata.
- Masukkan ayam goreng,kecap asin khas jepang,brokoli dan cabai kering. Aduk rata,koreksi rasa dan sajikan.
Ayam Goreng Kering Cabai Hijau by Maria Magdalena. Ayam goreng cabai hijau ala rumah makan padang. Happy lunch para pemburu masakan pedas Masukkan cabai merah, jahe, aduk dan tumis hingga cabai dan jahe layu dan harum. Tuangkan ayam yang telah di- marinade , aduk-aduk dan masak hingga ayam setengah matang. Tuangkan bumbu yang telah diaduk menjadi satu ke dalam tumisan ( gula palem, gula pasir, vinegar, soy sauce, saus tiram, merica, garam), aduk rata.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis ayam cabai kering&brokoli. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
