Ingin bikin crispy chicken steak yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep crispy chicken steak terbaik! crispy chicken steak salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah minder duluan crispy chicken steak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy chicken steak! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan crispy chicken steak hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep crispy chicken steak!
Untuk membuat Crispy chicken steak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram daging dada ayam tanpa tulang, iris tipis melebar
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan Secukupnya saus tiram
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 2 putih telur, kocok lepas
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan 4 buah wortel, poting korek
- Siapkan 100 gram buncis, potong korek
- Siapkan 5 kentang, potong korek
- Sediakan Bahan saus
- Siapkan 2 buah tomat merah (rbs dgn 300 ml air smp tomat hncr,blndr,srg)
- Gunakan 2 buah tomat, rebus, buang biji & kulit,cincang / saus tomat
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 8 siung bawang merah, cincang halus
- Gunakan 1 buah bawang, cincang halus
- Sediakan 10 ml saus tiram
- Siapkan 10 ml kecap manis
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- Ambil Minyak goreng untk menumis
Scratch well and marinate for half an hour. Remove each steak to a paper towel-lined plate to drain. Flatten the chicken breast with the back of the knife. Put the chicken into the mixture of ingredient A and mix well.
Cara membuat Crispy chicken steak:
- CARA MEMBUAT SAUS: 1. Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan sari tomat, saus tomat, kecap, air, dan bumbu lain.
- Tambahkan gula pasir, aduk sampai mengental.
- Tambahkan maizena cair, masak sampai meletup letup
- CARA MEMBUAT STEAK: 1. Rendam daging ayam dalam campuran air, saus tiram, kecap, merica bubuk dan kaludu bubuk, masukkan kulkas minimal 15 menit
- Gulingkan daging ke campuran tepung terigu yang sudah di beri merica bubuk, garam, tepung beras, dan kaldu, lalu celupkan ke kocokan telur lalu celupkan kembali ke tepung terigu berbumbu
- Goreng diminyak banyak dan panas hingga kuning kecoklatan
- Goreng kentang hingga matang
- Rebus wortel dan buncis sebentar
- Tata steak dan pelengkap di piring saji, guyur dengan saus steak and enjoy ðŸŒ
Put the chicken to a bed of the mixture of ingredients B. Make sure it fully covered with flour. Combine the flour and seasoned salt (if using) in a large zip-top plastic bag. Add the chicken pieces, a few at a time, and shake to coat completely in the flour. Shake off any excess and set the chicken aside on a rack to dry.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat crispy chicken steak hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
