Lagi mencari resep ceker crispy yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker crispy terbaik! Menu ceker crispy ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ceker crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker crispy! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ceker crispy hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker crispy yuk!
Untuk memasak Ceker crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram ceker,bersihkan
- Sediakan rebus sampai matang bersama sepotong jahe dan garam
- Sediakan tiriskan kemudian rendam dalam air es
- Ambil bahan pelapis:
- Ambil 300 gram tepung terigu
- Siapkan 50 gram tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 bungkus royko rasa ayam
- Ambil (aduk rata semua bahan di atas)
- Gunakan minyak untuk menggoreng
- Sediakan baham pencelup
- Sediakan 200 ml air es
- Sediakan 3 sdm tepung pelapis
Cara Membuat Ceker Ayam Goreng Crispy. Bumbui ceker dengan bawang putih, mrica, baking powder, susu bubuk dan cabe bubuk dan telur. Campurkan tepung terigu, tepung beras, mrica bubuk dan garam. Masukkan ceker kedalam campuran tersebut hingga tercampur rata sambil diremas-remas.
Proses memasak Ceker crispy:
- Gulingkan ceker di bahan pelapis, kemudian celup di bahan pencelup, gulingkan kembali di bahan pelapis sambil agak di remas dan di cubit (aku kemaren di aduk saja karena anak lanang rewel ☺☺☺)
- Lakukan sampai ceker habis
- Kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan
- Angkat tiriskan dan siap di sajikan, selamat mencoba
Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit jangan. Ceker crispy merupakan suatu olahan panganan terbaru yang terbuat dari bahan dasar ceker yang tentunya banyak sekali mengandung berbagai macam zat yang dibutuhkan oleh tubuh,lebih khususnya lagi ceker banyak mengandung kalsium. Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) sebuah makanan sederhana yaitu ceker crispy spesial (istimewa) yang enak, renyah, gurih, nikmat dan lezat. Resep Ceker Ayam Goreng Tepung Crispy - Hampir semua orang baik itu anak-anak hingga orang dewasa sangat menyukai masakan dengan bahan utama ceker ayam, dan banyak sekali olahan masakan ayam ini dibungkus dan di buat dengan berbagai macam teknik, seperti ceker ayam pedas, ceker tulang lunak dan ceker ayam crispy. Beberapa orang memang sangat suka dengan ceker ayam.
Mudah bukan membuat ceker crispy? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
