Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep 066》chicken steak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan 066》chicken steak! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan 066》chicken steak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 066》chicken steak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan 066》chicken steak hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 066》chicken steak yuk!
Untuk membuat 066》Chicken Steak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan :
- Gunakan 875 gr fillet daging ayam
- Gunakan 2 buah wortel ukuran besar
- Gunakan 2 buah jagung manis
- Siapkan 6-8 buah buncis
- Ambil 2 buah kentang ukuran besar
- Sediakan Bahan marinasi :
- Ambil 3 sdm saos tiram
- Siapkan Secukupnya lada halus
- Gunakan Bahan basah (Celupan) :
- Gunakan 3 butir telor
- Ambil Secukupnya lada halus
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bahan Kering :
- Gunakan 240 gr tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 12 sdm tepung terigu (me segitiga biru)
- Gunakan Secukupnya lada halus
- Gunakan Bumbu Brown Sauce :
- Gunakan 2 sdm mentega
- Siapkan 1/2 Bagian bawang bombay cincang
- Gunakan 3 siung baput cincang
- Gunakan 1 sdt lada hitam bubuk
- Ambil 1 sdt kecap inggris
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 saset stevia sweetener tropicana
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 600 ml kaldu ayam
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
Proses menghidangkan 066》Chicken Steak:
- Rendam fillet daging ayam dengan air jeruk nipis dan garam kurleb 15 menit simpan di kulkas.
- Bersihkan sayuran dan cuci bersih. Potong2 sesuai selera. Sisihkan.
- Rebus sayuran dalam air mendidih yang sudah diberi garam, agar sayuran berrasa dan tidak tawar. Jagung pipil direbus sendiri. Sisihkan. Tata dalam piring.
- Goreng potongan kentang. Sisihkan. Tata dalam piring.
- Bersihkan fillet daging ayam. Masukkan dalam bahan kering (tepung) dan aduk2. Celupkan dalam bahan basah (campuran telor). Masukkan kembali dalam bahan kering aduk2 sambil dicubit2.
- Goreng chicken steak ke dalam minyak yang sudah panas dengan api sedang. Sesekali aduk2. Goreng hingga kuning keemasan.
- Panaskan mentega. Tumis baput dan bawang bombay hingga harum. Masukkan lada hitam bubuk, kecap inggris, saos tomat, saos tiram, kecap manis, garam dan gula. Aduk2 sesaat. Masukkan kaldu ayam. Masak hingga mendidih. Kecap rasa. Tuangkan cairan tepung maizena sedikit2 sambil terus diaduk2 hingga mengental. Matikan kompor /kecilkan api sampai api yang paling kecil. Agar saos tetap dalam kondisi panas.
- Susun sayuran dan chicken steak ke dalam piring, siram dengan saos, bisa ditambahkan sambal korek / saos sambal kalau suka pedas.
- Chicken Steak siap dihidangkan… Yummy..😋🥰
Mudah bukan membuat 066》chicken steak? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
