Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sayur santan daun singkong dan tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan sayur santan daun singkong dan tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sayur santan daun singkong dan tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong dan tahu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sayur santan daun singkong dan tahu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong dan tahu!
Untuk menghidangkan Sayur santan daun singkong dan tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ikat daun singkong
- Ambil 8 buah tahu goreng
- Ambil sesuai selera Tempe
- Sediakan 10 buah kacang panjang
- Siapkan Ikan asin (optional)
- Ambil 1 liter air perasan santan (dari setengah buah kelapa)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1/2 ruas laos (geprek)
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan 4 buah kemiri
- Ambil 10 buah cabe (optional)
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum.
Cara menghidangkan Sayur santan daun singkong dan tahu:
- Ulek ketumbar dengan 1/2 sdt garam, kemudian ulek semua bahan sampai halus.
- Rebus daun singkong, setelah matang potong2. Potong kacang panjang, tahu dan tempe.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai wangi bersama ikan asin, kemudian tambahkan air sedikit.
- Tambahkan tahu goreng, dan tempe, masukan santan diamkan 1-2 menit, kemudian masukan kacang panjang, daun salam, dan jeruk, serai dan Laos, masak sampai matang. Terakhir masukan daun singkong, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa dan sajikan.
Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi. Cara Pembuatan Sajian Sedap Resep Masak Daun Singkong Santan Langkah Pembuatan Sajian. Langkah pertama yang harus anda lakukan untuk mengolah sajian ini adalah dengan membersihkan terlebih dahulu daun singkong kemudian anda rebus dan potong kasar. Masukan pula daun singkong dan jantung pisang rebus, kemudian beri sedikit air.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur santan daun singkong dan tahu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
