Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam bakar sambal rebus lezat ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam bakar sambal rebus lezat pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam bakar sambal rebus lezat karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sambal rebus lezat! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan ayam bakar sambal rebus lezat hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar sambal rebus lezat!
Untuk memasak ayam bakar sambal rebus lezat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Sediakan 4 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 8 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 250 ml santan
- Sediakan 8 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Gunakan * bahan sambaal rebus:
- Siapkan 1 ons cabe merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan secukupnya garam
Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam goreng. Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan cabai rawit hijau. Ayam bakar adalah salah satu makanan favorit rakyat Indonesia. Tidak heran jika ayam bakar menjadi makanan yang banyak dicari dan juga dijual.
Proses menyiapkan ayam bakar sambal rebus lezat:
- Haluskan semua bahan tumis dengan minyak panas sampai haru.masukan santan sampai mendidih,masukan ayam sekitar 10 menit.. Setelah airnya berkurang masukan kecap manis.tunggu sampai mendidih.matikan api.
- Panggang ayam diatas api kecil,olesi dengan bumbu ayam tadi.bolak balik ayamnya dengan mengolesi ayam dengan bumbu tadi sampai matang,angkat dan salin
- Cabe rebus: rebus bawang merah,bawang putih,cabe,dan tomat sampai masak.kemudian haluskan dengan ulekan atau blender.sajikan bersama ayam yang telah dipanggang
Namun ayam bakar tidak memiliki resep atau bumbu yang sama. Setiap penjual ayam bakar mempunyai ciri khas sendiri. Sehingga dangan mereka laku dan enak untuk dimakan dan banyak pembelinya. Namun jika anda ingin mencoba membuat sendiri bumbu ayam bakar. Penggemar ayam bakar plus sambal super pedas, bisa mampir ke sini.
Mudah bukan membuat ayam bakar sambal rebus lezat? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
