Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam bakar daun jeruk ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam bakar daun jeruk untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak ayam bakar daun jeruk karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar daun jeruk! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam bakar daun jeruk hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar daun jeruk yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar daun jeruk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 8 ptg ayam
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe merah
- Sediakan 1 ptg jahe
- Sediakan kecap manis
- Gunakan 8 lembar daun jeruk
- Ambil bahan pelengkap :
- Sediakan mentimun, iris
- Gunakan tomat, iris
- Ambil bahan sambel kecap :
- Gunakan rawit
- Ambil cabe merah
- Gunakan tomat
- Ambil mentimun
Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam. Boleh sambil diolesi sisa bumbu ungkep. Pisahkan tulang daun jeruk dan potong kecil biar gampang diuleg. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat.
Proses membuat Ayam bakar daun jeruk:
- Bersihkan ayam sampai bersih
- Blender bawang merah , bawang putih , jahe , cabe merah , kecap manis , daun jeruk sampai halus
- Masukan ayam dan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam panci beri air 1/2 gelas belimbing.
- Masak ayam dan bumbu halus sampai air surut dan ayam empuk . Sisihkan dan bisa langsung di bakar.
- Untuk sambel kecap : potong2 rawit , tomat dan mentimun beri kecap manis.
- Sajikan bersama bahan pelengkap lainnya irisan tomat dn mentimun . Siap dihidangkan .
Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh! Seenakkkkk ituuuuu 😍 resepnya dari @via vie (Dapur Bunda) + aku modif dikit hehehe, Yukkk coba buattt. Dijamin nagih 😋 Oiyaaa bahan bahannya terlihat banyak bangettt yaaaa. Ini pake bahan yg standar ada di rumah kok 😉 Ga pake bahan neko neko hehehe. Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai harum dan matang.
Mudah bukan membuat ayam bakar daun jeruk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
