Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sup miesoa dengan ceker bakso oyong dan wortel ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sup miesoa dengan ceker bakso oyong dan wortel cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sup miesoa dengan ceker bakso oyong dan wortel karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup miesoa dengan ceker bakso oyong dan wortel! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat sup miesoa dengan ceker bakso oyong dan wortel hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup miesoa dengan ceker bakso oyong dan wortel!
Untuk memasak Sup Miesoa dengan Ceker Bakso Oyong dan Wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 260 gr miesoa kering
- Siapkan Secukupnya minyak wijen
- Siapkan 10 buah bakso sapi
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah oyong
- Sediakan 1 batang daun bawang dan seledri
- Gunakan 4 buah bawang putih peprek
- Siapkan Secukupnya himsalt atau garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan kuah kaldu
- Gunakan 250 gr ceker ayam
- Siapkan 1 ruas jahe peprek
- Ambil 1 batang sereh peprek
- Ambil 1 ruas lengkuas peprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk kembar
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan Saus sambal favorite
Apalagi jika anda menyantapnya bersama dengan nasi putih yang pulen dan hangat. Itula resep dan cara membuat sup wortel oyong bakso. Biasanya oyong dimasak sebagai pelengkap sayur bening bayam. Kali ini kami menghadirkan olahan oyong yang sedikit berbeda; resep sup oyong.
Langkah-langkah memasak Sup Miesoa dengan Ceker Bakso Oyong dan Wortel:
- Rebus ceker dengan kurleb 1 liter air dan bahan rempah buang airnya 3x air yg ketiga dipakai untuk kaldu lalu buang semua rempah kecuali jahe, potong sayuran sesuai selera, siapkan juga bakso sapi.
- Rebus miesoa selama kurleb 1 menit di air mendidih angkat tiriskan lalu kasih minyak wijen aduk rata sisihkan, potong serong daun bawang seledri lalu peprek bawang putih.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dengan daun bawang sampai harum lalu masukan kedalam kuah kaldu yg sudah terlebih dahulu dimasukan sayur2an rebus hingga semua matang tambahkan himsalt / garam, kaldu jamur dan lada bubuk terakhir masukan bakso sapi didihkan lagi sebentar sampai bakso merekah, test rasa.
- Sup miesoa siap dihidangkan, sup ini juga enak dimakan pake nasi pokoknya sup penyelamat disegala suasana bahannya simple rasanya tapi syedapp loh, mudah bukan 😉 yuk dicoba.
Sayuran ini meski banyak manfaatnya, namun rasanya cenderung plain, sehingga menyebabkan orang malas mengolahnya. Dengan bumbu sup yang lebih terasa merica dan bawang putihnya, oyong akan lebih sedap disantap. Kali ini anda bisa membuat sayur oyong bening yang dicampur dengan bakso sapi, hal tersebut bertujuan agar anda bisa mendapatkan sayur oyong yang lebih spesial lagi. Jik anda ingin membaut sayur oyong bening campur bakso sapi spesial, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Sop adalah salah satu masakan yang paling sering tersaji di meja makan rumah anda.
Mudah bukan membuat sup miesoa dengan ceker bakso oyong dan wortel? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
