Sedang cari resep soto ceker yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ceker terbaik! soto ceker, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak soto ceker karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan soto ceker hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ceker yuk!
Untuk menyiapkan Soto ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Ceker
- Gunakan 1/2 Kerongkongan ayam/ayam
- Gunakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Sereh
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Royco ayam
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Tomat
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 Bawang putih
- Siapkan 10 Bawang merah
- Ambil 5 Kemiri
- Sediakan 3 cm Jahe
- Siapkan 1 Kunyit
- Gunakan Lada
- Ambil 5 sdm Minyak
- Siapkan Air
- Gunakan Tambahan
- Ambil Kol
- Ambil Toge
- Gunakan Soun
- Siapkan Kentang iris tipis
- Gunakan Sambal
- Siapkan 15 Cabe rawit
- Gunakan 2 Bawang putih
- Gunakan 4 Bawang merah
- Sediakan Tomat
- Sediakan Garam
Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut. Sambil menunggu air rebusan ceker ayamnya mendidih, teman teman bisa menyiapkan menghaluskan bumbu soto ceker yang akan ditumis, seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit dan lada nya. Sebaiknya proses menghaluskan bumbunya memakai cara manual, yaitu dengan di uleg supaya aromanya lebih keluar. Resep soto ceker ayam berikut akan menambah jumlah info resep soto dalam blog masakan sederhana ini, siapa tahu saja saat ini sedang berkunjung kemari tidak ada salahnya untuk mencoba resep kami.
Proses membuat Soto ceker:
- Rebus ceker dengan daun jeruk setelah empuk air dibuang sisihkan, rebus ayam lalu ambil sedikit air rebusan ayam sisihkan buang airnya setengah agar tidak terlalu amis. Llu rebus jadi 1 ayam dengan air (selera)
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan biarkan sampai mendidih dn masukkan ke panci yang berisi ayam
- Sambil menunggu mendidih, rebus toge, kol, soul rendam air biasa saja biar ga terlalu lembek dan tiriskan. Kalau sudah panaskan minyak goreng kentang yang sudah dipotong tipis agar kriuk
- Masukkan royco ayam, garam, gula 1 sdt, mecin sedikit saja lalu cicipi dan masukkan tomat, daun bawang
- Buat sambal, rebus semua bahan sambal, angkat dan ulek lalu panaskan sedikit minyak dan masukkan sambal yang sudah diulek tadi beri garam dan mecin sedikit (cicipi)
Ceker ayam atau kaki ayam sangat mudah ditemukan dipasar tradisional, pilih yang ukuran sesuai selera yang terpenting masih segar sehingga nantinya akan menjadi masakan sehat buat keluarga tercinta. Berhubung sodara yg request dtg beserta rombongannya. Soto Ceker is a choice of food in a relaxing time or in a cold weather. The dish is good choice for children, since the chicken claws contains of protein and gelatin. ResepMedia.com - Selain sop dan juga nasi goreng, hidangan favorit asli Indonesia yang juga cukup terkenal lezat dan gurih dan biasanya dijadikan kudapan utama saat sarapan di pagi hari adalah soto.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ceker hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
