Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sayur santan daun singkong ☘ ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayur santan daun singkong ☘ merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan sayur santan daun singkong ☘ karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong ☘! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat sayur santan daun singkong ☘ hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur santan daun singkong ☘ yuk!
Untuk membuat Sayur santan daun singkong ☘, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ikat daun singkong
- Siapkan 2 bungkus santan instan (saya pakai kara)
- Sediakan 1 balok gula merah
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Siapkan secukupnya Air (untuk merebus daun, dan untuk kuah sayur)
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap (saya pakai indofood ayam)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Siapkan 6 buah cabe rawit (cabe domba)
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 buah tomat
Salah satu masakan dari daun singkong yang bisa Anda coba adalah sayur santan pedas atau kadang disebut orang dengan 'Sayur Lodeh'. Yang mana selain murah meriah juga nikmat dan enak. Komposisi yang tepat antara daun singkong yang sedikit pait dengan manisnya santan dan lazatnya rempah-rempah, pasti akan membuat banyak orang menjadi fans-nya. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
Proses membuat Sayur santan daun singkong ☘:
- Petik semua daun singkong, cuci sampai bersih. Masukan ke dalam panci yang telah diisi air. Rebus selama 15mnt. Setelah 15mnt, tiriskan daun singkong lalu potong2 sesuai selera.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan salam dan lengkuas. Masak sampai harum.
- Tambahkan santan lalu aduk rata. Masukkan gula + garam + penyedap beserta air. Aduk agar santan tidak pecah. Terakhir masukkan daun singkong. Tes rasa.
- Sayur siap dihidangkan 😍. Dan paling cocok pakai ayam goreng bumbu kuning gurih juga nasi hangat 🤤🤤🤤
Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Mudah bukan membuat sayur santan daun singkong ☘? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
