Ingin tau rahasia masak sop ceker yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop ceker terbaik! sop ceker cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sop ceker karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ceker! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan sop ceker hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ceker!
Untuk menyiapkan Sop Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 ceker ayam
- Gunakan 1 buah Wortel ukuran sedang
- Gunakan secukupnya Kol,
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 batang seledri
- Sediakan 1 buah Tomat merah besar
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa (aku skip)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan Pala sedikit saja
- Ambil Merica (selera. Tapi aku cuma pakai sedikit)
- Siapkan 1 sendok makan minyak goreng
Karena selain rasanya yang gurih dan lezat, kuliner satu ini juga memiliki khasiat cukup besar bagi kesehatan tubuh kita. Ya, sop ceker tidak hanya nikmat untuk dikonsumsi, namun menurut para ahli ceker mengandung sejumlah nutrisi yang cukup. Sop ceker atau kaki ayam merupakan hidangan berkuah yang enak dan lezat. Cara memasaknya juga sangat sederhana, kita hanya menambahkan sedikit variasi bumbu dan aneka sayuran di dalam kuah bening dari kaldu alami ceker yang segar dan gurih.
Langkah-langkah membuat Sop Ceker:
- Cuci bersih ceker, buang kulit yg berwarna kuning & kukunya.
- Rebus ceker sampai lunak.
- Sambil menunggu, haluskan bumbu dan tumis sebentar.
- Potong-potong sayuran pelengkapnya.
- Setelah ceker lunak, masukkan bumbu halus, gula, garam & penyedap rasa. Masukkan wortel. Tes rasanya.
- Setelah wortel lunak & rasa sudah oke. Matikan api dan masukkan sayuran yg lainnya.. aduk. Sajikan 😍
- Keluarga lebih suka sayur yg masih kress jadi dicemplungin terakhir deh 😁
Angkat sop ceker ayam dan masukkan dalam wadah saji. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng diatasnya. Selesai, sop ceker ayam siap untuk dihidangkan. Demikian Resep Membuat Sop Ceker Ayam Lezat yang pas buat makan siang atau makan malam anda dan keluarga. Semoga resep yang kami bawakan kali ini dapat bermanfaat bagi anda dan semua.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop ceker hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
