Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep puding coklat ala kfc ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan puding coklat ala kfc untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan puding coklat ala kfc karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding coklat ala kfc! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat puding coklat ala kfc hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep puding coklat ala kfc!
Untuk menghidangkan Puding Coklat ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan puding :
- Siapkan 1 sdm cokelat bubuk
- Gunakan 150 gr gula pasir (atau tambah sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1200 ml air (boleh diganti susu cair)
- Sediakan 1 bungkus agar-agar plain
- Siapkan 1/2 kaleng susu kental manis cokelat
- Ambil Bahan Vla Susu :
- Gunakan 1 kaleng susu evaporated F&N
- Gunakan 200 ml susu ultra plain
- Ambil 6 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdt tepung custard + 2 sdt maizena
- Gunakan 1/2 sdt vanili
Apabila di simpan di suhu ruang, puding coklat hanya bertahan seharian. Namun bila disimpan di kulkas, bisa bertahan lama sampai seminggu loh. Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"? Karena puding ini emang mengadopsi dari puding KFC yang bawahnya puding coklat dengan fla putih. tapi semuanya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera lidah keluarga :).
Cara menyiapkan Puding Coklat ala KFC:
- Puding : campur semua bahan agar kecuali gula dan garam. Aduk-aduk. Saring. Tuang ke dalam panci.
- Tambahkan gula pasir dan garam. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan
- Vla susu : campur semua bahan sampai rata dan tidak bergerindil. Kalo perlu saring sebelum ditambahkan gula.
- Masak di kompor sampai meletup-letup. Angkat.
- Sajikan puding dingin dengan vlanya.
Tapi so far ini puding ini enak. Seger banget apalagi kalau sudah masuk kulkas semalaman. Ini adalah puding ala KFC yang sudah pernah aku posting dulu. Kali ini aku bikin revisi dengan membuat sausnya lebih light dan agak encer. Cuma pake susu evaporated F&N gak ditambah susu cair lagi.
Mudah bukan membuat puding coklat ala kfc? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
