Ingin tau rahasia membuat sayur daun singkong santan yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur daun singkong santan terbaik! sayur daun singkong santan, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sayur daun singkong santan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong santan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sayur daun singkong santan hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur daun singkong santan yuk!
Untuk memasak Sayur daun singkong santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 ikat daun singkong muda
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas digeprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 bh serai digeprek
- Siapkan Kaldu jamur totole
- Gunakan 2 bks Santan kecil
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Baking soda
- Siapkan Minyak
- Ambil 4 bh Cabe rawit oranye
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 butir Bawang merah
- Siapkan 6 butir Bawang putih
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Siapkan 1/2 Terasi juek
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 5 bh Cabe merah keriting
- Ambil 1/2 sdk teh Ketumbar
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Proses membuat Sayur daun singkong santan:
- Cuci lalu rebus daun tambahkan baking soda biar cpt lembut, kl pun tdk ada gpp.. setelah lembut angkat remas2 dan tiriskan, siapkan bumbu halus (diblender/ulek)
- Tumis bumbu halus beserta serai salam dan lengkuas hingga harum
- Setelah harum dan berubah warna masukkan santan lalu sedikit air
- Lalu masukkan daun singkong dan cemplungin cabe rawit utuh, tambahkan gula garam dan kaldu totole lalu aduk2 dan koreksi rasa
- Sambil diaduk2 lalu didihkan.. setelah sedikit meresap tambahkan bawang goreng lalu aduk2 kembali, matikan api lalu angkat dan sajikan
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Selamat mencoba resep sayur daun singkong santan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
