Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ceker monster (ceker mercon) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ceker monster (ceker mercon) pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ceker monster (ceker mercon) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker monster (ceker mercon)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan ceker monster (ceker mercon) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker monster (ceker mercon) yuk!
Untuk menghidangkan Ceker Monster (Ceker Mercon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 ceker ayam, bersihkan kuku & kulitnya
- Sediakan 5 sdm terigu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm bubuk cabe kering (bon cabe)
- Ambil Secukupnya air utk merebus ceker
- Gunakan Secukupnya minyak goreng utk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 2 bh bawang putih
- Gunakan 4 bh bawang merah
- Siapkan 2 bh cabe merah
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 15 cabe rawit merah (cabe domba)
- Gunakan 2 sdt gula
- Siapkan 100 ml air matang
Baik diolah dengan manis, asam, pedas, rica-rica ataupun lainnya. Ceker ayam lazimnya disajikan sebagai pelengkap soto atau mie ayam. Resep dari Dapur Kobe yakni resep Ceker Mercon patut dipraktekkan di rumah karena rasanya luar biasa poll pedas. Dimasak menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas yang diracik dari cabe asli Indonesia dan bumbu pilihan sehingga tidak hanya rasa, aromanya juga sedap dan mantap.
Langkah-langkah membuat Ceker Monster (Ceker Mercon):
- Rebus ceker hingga empuk, sisihkan. Blander kasar bahan bumbu halus (blander kasar = cabe tdk hancur halus)…banyaknya cabe menyesuaikan selera ya krn sy suka pedes jd yaa dimaksimaln 😁
- Siapkan terigu campur dengan bubuk cabe (bon cabe) aduk merata, balur ceker dengan terigu dan goreng dlm minyak panas hingga matang kecoklatan, sisihkan (ceker crispy)
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan air matang secukupnya, koreksi rasa jika kurang bisa ditambahkan gula/garam masukan ceker crispy aduk hingga tercampur antara bumbu dengan ceker…sajikan slamat mencoba ☺
Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet. Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker monster (ceker mercon) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
