Coba resep daun singkong santan kuning sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan daun singkong santan kuning untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan daun singkong santan kuning karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong santan kuning! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat daun singkong santan kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin daun singkong santan kuning yuk!
Untuk menyiapkan Daun singkong santan kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 iket daun singkong
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 Bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 5 biji kemiri
- Siapkan 1/2 jempol kunyit
- Sediakan 10 biji cabe kriting
Masukkan santan bersama bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, serai, lengkuas dan kecombrang kemudian aduk aduk sampai mendidih. Masukkan daun singkong tadi bersama dengan tekokak kemudin aduk kembali sampai mendidih dan matang. Cara membuat sayur daun singkong: cuci bersih daun singkong, rebus matang, peras dan iris; masak daun singkong bersama bumbu dasar kuning, air dan kecombrang; masak hingga mendidih; masukkan santan; masak semua bahan tersebut hingga bumbu merata; masukkan tekokak dan cabai rawit; masak sebentar lalu angkat; sajikan hangat dan taburi dengan teri. Daun Singkong Santan Kuning Jaka Saputra Jakarta Selatan.
Proses menghidangkan Daun singkong santan kuning:
- Rebus daun singkong hingga empuk,lalu potong2/disuwir,sisihkan
- Tumis bumbu halus tadi dan masukan daun salam sama lengkuas sampai harum
- Masukan air secukupnya,daun singkong tunggu sampai matang
- Masukan garam,kaldu bubuk,gula merah secukupnya
- Lalu masukan santan
Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Selamat mencoba resep daun singkong santan kuning! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
