Coba resep ayam balado sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam balado! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam balado! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam balado!
Untuk menghidangkan Ayam Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Ayam potong potong, goreng dulu (saya pakai dada filet yg sudah dipotong kecil)
- Siapkan Pete
- Sediakan 10 Bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Siapkan 20 Cabai merah
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Asam jawa sedikit saja
- Gunakan Tomat potong potong
Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Balado merupakan teknik memasak khas Minangkabau. Lihat juga resep Ayam goreng balado enak lainnya. resep ayam goreng balado Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari. Baik itu dalam seminggu penuh ataupun mungkin selama sebulan dapat kita tambahkan menu makanan berbahan ayam dengan cita rasa enak dan pedas ini.
Proses memasak Ayam Balado:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukan ayam yg sudah digoreng dulu
- Beri garam, gula pasir, asam jawa
- Beri sedikit air, aduk rata, koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas, masukan petai dan potongan tomat, biarkan air habis
- Angkat, siap dihidangkan, Enjoy ^.^
- Note: sebaiknya gunakan banyak minyak agar hasil lebih enak dan bagus, kelihatan lebih merah warnanya, saat diangkat minyak bisa dikurangi/ disaring
Ringkas, mudah dan tidak menggunakan banyak bahan. Walaupun cuma satu lauk, ini pun dah cukup untuk membuka selera suami dan anak-anak. Resipi perkongsian saudari Nana Sabrina Sarsan ni antara yang terbaik boleh dicuba. ayam balado. Ciri khas sambal balado adalah dimasak kembali dengan bahan masakan seperti ayam goreng, bebek goreng, tempe goreng, ikan goreng, ikan teri, dendeng, telur rebus dll. Sedangkan jenis sambal lainnya, biasanya memakai cabe giling hanya untuk pendamping makanan dengan cara dicelup.
Selamat mencoba resep ayam balado! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
