Ingin memasak ayam goreng lalapan sambal limau yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng lalapan sambal limau terbaik! Hadirkan ayam goreng lalapan sambal limau untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng lalapan sambal limau karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lalapan sambal limau! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak ayam goreng lalapan sambal limau hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng lalapan sambal limau!
Untuk memasak Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam, potong-potong
- Siapkan 500 cc air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Ambil 2 sdm garam
- Siapkan Bahan Sambal:
- Siapkan 4 buah tomat ukuran kecil
- Gunakan 15 butir cabe rawit merah
- Sediakan 1 sdm terasi
- Ambil Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air jeruk limau
- Gunakan 250 air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Sayur Lalapan:
- Gunakan Secukupnya potongan timun
- Siapkan Secukupnya potongan kubis
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
Tapi rasanya enak, mirip ayam lalapan langganan di Lamongan. Lihat juga resep Sambel tomat (untuk ikan bakar/lalapan ayam goreng/seafood) enak lainnya. Bumbu ayamnya sangaat sederhana, macam bumbu tempe versi lengkap. Tapi rasanya enak, mirip ayam lalapan langganan di Lamongan.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau:
- 🍗Ayam goreng🍗: Campur ayam potong, air dan bumbu halus. Masak hingga mendidih dan ayam empuk, tidak perlu hingga air habis. Matikan api.
- Biarkan hingga 1-2 jam agar bumbu lebih merasuk. Tiriskan.
- Panaskan minyak yang banyak dalam penggorengan. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, tiriskan.
- 🍗Sambal limau🍗: tuang air kedalam panci, tambahkan minyak. Masukkan tomat dan cabe rawit, masak hingga mendidih dan matang. Tiriskan
- Haluskan tomat dan cabe rawit bersama terasi dan gula merah. Tuang air jeruk limau kedalamnya, aduk rata.
- Sajikan ayam goreng, sambal limau dan sayur lalapan selagi hangat.
Makan lauk goreng tak lengkap tanpa sambal dan lalapan. Sambal lalapan cocok dimakan dengan ikan goreng, ayam goreng, tempe goreng, dan berbagai lauk lainnya. Berikut ini resep mudah membuat sambal lalapan yang praktis dan nikmat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Biasanya ayam goreng disajikan berdampingan dengan sambal terasi dan berbagai macam jenis sayuran sebagai lalapan.
Selamat mencoba resep ayam goreng lalapan sambal limau! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
