Ingin tau rahasia membuat santan daun singkong & tahu yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep santan daun singkong & tahu terbaik! santan daun singkong & tahu merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak santan daun singkong & tahu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari santan daun singkong & tahu! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat santan daun singkong & tahu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep santan daun singkong & tahu!
Untuk menyiapkan Santan Daun singkong & Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 ikat daun singkong (ikatannya kecil)
- Sediakan 3 bh tahu belah 2 (saya pake yg sdh diungkep)
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan 1 bh santan kara (Uk.65 ml)
- Sediakan 5 bh cabe (utuh) boleh skip
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 btr kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih. Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan, kok. Yuk, lihat beberapa resep daun ketela tanpa santan yang sheat dan lezat berikut ini. Tumis daun singkong dan ikan teri Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.
Langkah-langkah menyiapkan Santan Daun singkong & Tahu:
- Petiki daun singkong.
- Didihkan air, masukan daun singkong.beri sedikit garam.masak sampai daun singkong empuk.matikan.
- Rendam dg air dingin,bila uap panas hilang.peras peras sampai ga ada airnya.iris kecil2 biar gampang dimakan.
- Panaskan minyak.goreng tahu sebentar.(Sesuai selera,ga digoreng juga Gpp)
- Haluskan duo bawang, kunyit,kemiri,ketumbar.
- Tuangkan air dalam panci masukan bumbu halus, gula merah, lengkuas,daun salam,garam.
- Biarkan sampai air mendidih masukan daun singkong,tahu dan cabe utuh.aduk rata.
- Tambahkan kaldu bubuk,merica bubuk, penyedap rasa.
- Setelah mendidih kembali.masukan santan yg sudah dilarutkan dg segelas air.aduk rata
- Koreksi rasa.
- Setelah matang,Matikan kompor.
- Siap disajikan.
- Lebih enak ditambahkan bawang goreng bila suka.
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas.
Selamat mencoba resep santan daun singkong & tahu! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
