Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan BAHAN AYAM GORENG :
- Siapkan 1 ekor ayam (kurleb 1 kg), bersihkan, potong
- Gunakan 1 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt MSG bubuk
- Sediakan 1/2-1 sdt merica putih bubuk
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan BAHAN LALAPAN DAUN SINGKONG :
- Gunakan 1-2 ikat daun singkong, petiki, cuci
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 2 sdm minyak bekas menggoreng ayam
- Siapkan Air untuk merebus
- Sediakan BAHAN SAMBAL CABE IJO :
- Ambil 300 gram cabe hijau, buang tangkai, cuci, potong kasar
- Sediakan 250 gram tomat hijau, cuci, potong kasar
- Sediakan 1 siung bawang putih, iris agak tebal
- Ambil 5 siung bawang merah, iris agak tebal
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Ambil Sedikiiiiiit terasi (aku 1/8 sdt)
- Gunakan 6 sdm minyak goreng
- Ambil PELENGKAP :
- Sediakan Nasi putih hangat
Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo Buat makan siang walaupun menunya simpel. Tapi rasanya luar biasa !!! 👍👍 Lalapan daun singkongnya ala Mamah, gurih karena ditambah minyak goreng bekas goreng ayam waktu ngerebusnya. Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo Buat makan siang walaupun menunya simpel. Tapi rasanya luar biasa !!! 👍👍 Lalapan daun singkongnya ala Mamah, gurih karena ditambah minyak goreng bekas goreng ayam waktu ngerebusnya.
Proses memasak Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo:
- Lumuri ayam dengan bubuk MSG, garam dan merica hingga rata. Panaskan minyak di wajan api sedang. Goreng ayam hingga matang dan luarnya crispy keemasan. Angkat. Sisihkan.
- Petiki daun singkong. Pisahkan dari tangkainya. Cuci bersih.
- Siapkan air untuk merebus daun singkong di panci. Air mesti cukup untuk merendam daun singkong. Didihkan air dengan api sedang.
- Setelah mendidih, masukkan daun singkong. Masak sambil sesekali dibalik. Beri minyak bekas menggoreng ayam. Masak hingga daun singkong lembut dan matang.
- 1 menit sebelum mengangkat daun singkong, beri garam. Aduk rata. Angkat daun singkong. Tiriskan dari air pakai saringan. Sisihkan.
- Sekarang membuat sambal cabe ijonya : Goreng cabe hijau sebentar hingga cabe agak melunak. Angkat. Taruh di cobek. Goreng bawang merah dan putih hingga harum saja, jangan sampai kering. Taruh di cobek bersama cabe ijo. Beri garam, penyedap dan terasi. Ulek kasar. Sisihkan.
- Goreng sebentar tomat hijau di minyak bekas menggoreng cabe. Taruh tomat di cobek, gabung dengan cabe ijo dan ulek tomat kasar aja. Campur semuanya jadi satu. Tuang kembali ke wajan berisi minyak bekas menggoreng cabe ijo dkk. Masak di atas api sedang hingga sambal matang dan minyaknya terpisah.
- Sajikan ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo dengan nasi putih hangat. Selamat menikmati !!!
Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo Buat makan siang walaupun menunya simpel. Tapi rasanya luar biasa !!! 👍👍 Lalapan daun singkongnya ala Mamah, gurih karena ditambah minyak goreng bekas goreng ayam waktu ngerebusnya. Lihat juga resep Daun Singkong Sambel Ijo enak lainnya! Untuk Anda yang tidak terlalu suka dengan pedas, cabe hijau yang digunakan bisa Anda kurangi. Berikut bahan - bahan dan bumbu yang harus disediakan untuk mencoba resep ayam goreng penyet sambal ijo.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
