Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng empuk meresap & sambel ijo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng empuk meresap & sambel ijo adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng empuk meresap & sambel ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng empuk meresap & sambel ijo! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng empuk meresap & sambel ijo hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng empuk meresap & sambel ijo yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Empuk Meresap & Sambel Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 10 potong ayam, sayat-sayat
- Ambil Haluskan:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas lengkuas muda
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Sambal:
- Sediakan 20 buah cabai rawit hijau
- Sediakan 1 buah tomat hijau
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 butir bawang merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Pelengkap: aneka lalapan
Resep Ayam goreng ala kfc (super keriting, lembut & bumbu meresap). Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Fimela.com, Jakarta Pernah merasa kesal dengan hasil paha ayam goreng yang masih alot dan keras? Membuat paha ayam goreng yang empuk sebenarnya tidak sulit.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Empuk Meresap & Sambel Ijo:
- Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Bubuhkan garam dan gula.
- Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya. Tutup panci/wajan.
- Aduk dan balik ayam sesekali supaya bumbu bisa meresap sempurna ke seluruh bagian daging ayam. Masak sampai air tiris dan daging ayam empuk. Angkat, tiriskan, goreng dalam minyak panas.
- Sambal: rebus semua bahan sambal. Ulek kasar. Panaskan minyak, tumis sambal. Bubuhkan garam dan gula. Angkat, sajikan sambal sebagai pelengkap ayam goreng.
Ada sejumlah tips simpel yang bisa dicoba. Proses menyiapkan daging ayam dan penggorengan perlu diperhatikan dengan baik agar paha ayam goreng bisa empuk. Untuk lebih jelasnya, langsung saja simak beberapa tipsnya di bawah ini. Jika ingin lebih manis, tambahkan lagi gula merah. Aduk-aduk dan masak hingga air menyusut agar bumbu meresap.
Mudah bukan membuat ayam goreng empuk meresap & sambel ijo? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
