Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep santan daun ubi kacang merah mudah dan enak ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian santan daun ubi kacang merah mudah dan enak ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan santan daun ubi kacang merah mudah dan enak karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari santan daun ubi kacang merah mudah dan enak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan santan daun ubi kacang merah mudah dan enak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep santan daun ubi kacang merah mudah dan enak!
Untuk menghidangkan Santan daun ubi kacang merah mudah dan enak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ikat daun singkong (petik rebus dengan garam)
- Ambil 1 ons kacang merah (rendam lalu rebus hingga setengah lembut)
- Ambil 1 potong ikan asin (optional)
- Gunakan 1 buah serai (geprek)
- Siapkan 5 sdm santan kara
- Sediakan j
- Siapkan Bahan halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Ambil 6 cabe keriting
- Sediakan 3 cabe rawit
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 kemiri
- Gunakan 1 sdm merica
Berbicara mengenai sajian daun singkong lebih lanjut, maka berikut ini ada sebuah sajian berbahan dasar singkong yang sangat lezat dan bercitarasa mantap yang bisa anda coba sebuah sajian lezat bernama daun singkong santan paling mantap dan enak namun sederhana. Buntil daun talas yang sudah siap santap biasanya disajikan bersama kuah santan berisikan cabe dan rempah lain sehingga menciptakan warna kemerahan. Buntil daun talas bisa dihidangkan bersama nasi hangat dan menu pendamping seperti ikan pindang, lalapan biji kacang panjang, dan sambal bawang. Kentalkan dengan larutan maizena; Aduk sampai kental sekali.
Proses menyiapkan Santan daun ubi kacang merah mudah dan enak:
- Tumis hingga harum bumbu halus masukan serai dan air lalu tambahkan kacang merah tunggu lembut lalu masukan santan kacau agar tidak pecah setelah mendidih masukan daun singkong yang sdh direbus lalu tambahkan ikan asin (jika ada) tunggu masak lalu beri garam dan koreksi rasa
Dinginkan dan sisihkan; Rebus santan, daun pandan, garam dan gula pasir sampai mendidih Lalu haluskan kacang merah yang sudah direbus tadi. Agar lebih mudah, anda bisa menghaluskannya dengan menggunakan blender. Blender kacang merah bersama dengan santan. Campurkan kacang merah yang sudah diblender bersama dengan gula merah, garam dan daun pandan. Aduk merata dan masak sampai kalis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat santan daun ubi kacang merah mudah dan enak hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
