Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng bumbu with sambal terasi 😀 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam goreng bumbu with sambal terasi 😀 untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam goreng bumbu with sambal terasi 😀 karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu with sambal terasi 😀! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng bumbu with sambal terasi 😀 hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu with sambal terasi 😀!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng bumbu with sambal terasi 😀, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg daging ayam
- Sediakan 1 sdt bubuk ketumbar
- Gunakan 3 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt bubuk bawang putih
- Siapkan 1 sdt bubuk kunyit
- Sediakan sambel (udah ada stock 😅)
- Gunakan 1 sdt terasi
- Siapkan lalapan (saya pake timun n sawi)
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan sedikit perasan jeruk nipis
Mix well and bring to a boil. Meski terlihat seperti ayam goreng biasa, ayam goreng terasi punya rasa yang lebih gurih. Tentu saja rasa gurih ini dikarenakan bumbu dari terasi yang segar. Yuk, buat ayam goreng buatan Anda semakin nikmat dengan resep ayam goreng terasi berikut ini!
Proses memasak Ayam Goreng bumbu with sambal terasi 😀:
- Rebus ayam dalam air sampe tenggelam.. campur kan semua bubuk bumbu plus garam ke dalam air… tunggu sekitar 15-20 menit
- Setelah dirasa bumbu menyerap, ambil ayam, tiriskan lalu goreng sampai kecoklatan…
- Sambal yg udah ada ditumis ke minyak panas plus tambahkan terasi dan aduk2.. (nanti in syaaAllah saya tulis resep sambal yg bisa disimpan buat stock) (maklum istri plus mahasiswi 😅)
- Jika ayam sudah kecoklatan, angkat dan sajikan bersama lalapan dan sambal terasi yg disiram sedikit perasan jeruk nipis 😋
Cara Membuat Goreng Ayam Sambal Terasi: Terlebih dulu lumurilah ayam dengan bumbu bawang putih, garam, ketumbar, merica bubuk & perasan air jeruk lemon. Gorenglah ayam dalam minyak yang sebelumnya sudah Anda panaskan hingga matang & warnanya berubah jadi tampak kecoklatan. KOMPAS.com - Sambal terasi adalah salah satu sambal paling umum yang kamu temukan di masakan Indonesia. Kamu bisa mencampurkan beberapa bahan sesuai selera, seperti tomat segar yang bisa membuat rasa sambal terasi semakin nikmat. Sambal terasi juga cukup fleksibel untuk dipadukan dengan makanan apa pun, misalnya ayam penyet.
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu with sambal terasi 😀? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
