Lagi cari resep ayam bakar yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar terbaik! ayam bakar, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ayam bakar hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar yuk!
Untuk membuat Ayam bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 4 potong ayam negeri
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 500 ml air kelapa
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun sereh
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawah putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 10 cabe gendot (optional)
- Siapkan Seruas kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Timun/Selada/kemangi
- Gunakan Sambel tomat jika dirasa kurang pedas
Sesuai untuk anda yang mahu menyediakan sesuatu yang cepat tetapi lazat! Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Resep yang satu ini mungkin agak jarang yang mencobanya, namun juga patut Anda pertimbangkan. Kombinasi lezat dari daun jeruk, daun pandan serta olahan bumbu lainnya membuat hidangan ayam woku bakar ini terasa lebih maknyus. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam bakar:
- Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan
- Maukan air kelapa, kecap manis, garam, salam, sereh,lada, ketumbar lalu ungkep.
- Aduk rata dan biarkan asat kurang lebih 1,5 jam
- Pangang ayam diatas happy call dengan dilumuri bumbu 1x oles balik lalu 1x oles lagi balik lagi lalu oles lagi sampai meresap.
- Jika mau ada kesan bakarnya, bakar sedikit bagian ayam diatas api kompor. Angkat lalu sajikan.
- Buatlah sambel tomat sebagai pelengkap, tambahkan timun,kemangi / selada.. selamat makan
Aromanya yang harum saat dimasak akan membuat selera makan tergugah. Apalagi kalau dimasak dengan resep ayam bakar dan bumbu ayam bakar yang benar-benar mantap. "Boringlah hari-hari masak ayam goreng. Lauk pun ulang-ulang yang sama je. Apa lagi resepi ayam yang simple tapi sedap ye?" Musim-musim cuti begini memang Mak-mak makin rajin ke dapur. Kalau boleh nak sediakan hidangan yang sedap tapi mudah dan cepat.
Mudah bukan membuat ayam bakar? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
