Coba resep empek empek dos sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! empek empek dos cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan empek empek dos karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari empek empek dos! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak empek empek dos hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin empek empek dos yuk!
Untuk membuat Empek empek dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Gunakan 1 telur
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan 10 biji udang cincang
- Sediakan 4 sdm minyak
- Siapkan 400 gr tepung kanji
- Siapkan Kuah cuko :
- Gunakan 5 cabe
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 3 gula merah
- Sediakan 1 asam jawa
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 200 ml air
Ingredients of Pempek Dos (Tapioka) It's of Bahan biang. Resep Empek Empek Dos Yang Enak - Membuat makanan khas Palembang memang sangat mengasikkan, apalagi itu adalah pempek, hmm pempek atau yang biasa disebut dengan empek empek memang menjadi primadona tersendiri dalam kuliner di Indonesia. Ada banyak sekali jenis cara membuat empek empek khas Palembang itu, ada yang memakai pempek kapal selam, pempek ikan tenggiri, pempek lenjer dan lain-lain. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.
Proses menyiapkan Empek empek dos:
- Blender udang dan bumbu dan sebagian air.. masak hingga mendidih tuang tepung terigu aduk hingga Kalis.. tambahkan telur dan tepung kanji
- Uleni dan bentuk kapal selam isi dengan telur
- Kapal selam isi telur dan lenjer.. rebus
- Tiriskan dan goreng siram kuah cuko
- Campur bahan cuko blender dan rebus trs saring.. tambahkan timun..
Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN).
Selamat mencoba resep empek empek dos! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
