Ayam goreng tepung
Ayam goreng tepung

Sedang mencari resep ayam goreng tepung yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng tepung terbaik! ayam goreng tepung salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng tepung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak ayam goreng tepung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng tepung yuk!

Untuk membuat Ayam goreng tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan 500 gr ayam (me : potong jadi 7 bagian)
  2. Siapkan Bumbu marinasi ayam :
  3. Sediakan 4 siung bawang putih (haluskan)
  4. Gunakan 1 sdt merica
  5. Sediakan 1 butir telur
  6. Sediakan Penyedap / garam (tergantung selera)
  7. Ambil Adonan basah :
  8. Ambil 4 sdm tepung serbaguna (me : Sasa)
  9. Siapkan 1 butir telur (kocok lepas)
  10. Siapkan Adonan kering :
  11. Gunakan 2 Bks tepung bumbu serbaguna
  12. Siapkan 3 sdm tepung maizena

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan dengan api sederhana. Kalau nk garing blh goreng lama sikit. Gaul rata di sekitar isi ayam. Tak perlu tambah garam dan bahan lain.

Proses membuat Ayam goreng tepung:
  1. Marinasi potongan ayam dengan bumbu marinasi yg telah di sebutkan diatas, dan simpan dlm lemari es selama minimal 2 jam (semakin lama semakin enak dan gurih)
  2. Campur bahan adonan basah hingga tercampur rata
  3. Setelah itu, masukan potongan ayam yg telah di marinasi kedalam adonan basah
  4. Lalu tuang bahan adonan kering kedalam wadah dan aduk hingga rata
  5. Masukkan ayam yg telah di lumuri adonan basah dan cubit cubit agar tepung menjadi krispi saat di goreng
  6. Bisa diulangi step 3 dan 5 jika ingin kulit lebih tebal
  7. Segera goreng ayam yg telah di lumuri adonan kering tersebut kedalam minyak panas, diusahakan saat menggoreng menggunakan api yg tidak terlalu besar agar ayam matang luar dalam dan tidak cepat hangus.

Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka ragam menu masakan. Seperti yang tersaji di beberapa restoran ternama misalnya. Ayam dimasak menjadi aneka menu turunan dari ayam goreng tepung yang lain dari biasanya.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng tepung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.