Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep salad ala hokben ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! salad ala hokben merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak salad ala hokben karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad ala hokben! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan salad ala hokben hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin salad ala hokben yuk!
Untuk menyiapkan SALAD ala hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 wortel import (aga gendut)
- Gunakan 1/2 kol
- Siapkan Mayonaise (saya pakai merk mayumi)
- Sediakan Bahan rendaman :
- Siapkan 10 SDM air dingin
- Sediakan 2 sdm cuka
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula
Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif. Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok.
Proses menyiapkan SALAD ala hokben:
- Iris tipis wortel dan kol dipisah ya, kanan wortel, kiri kol (biar cantik)
- Siram bahan rendaman, masing masing ya, wortel dulu aduk aduk sampai rata dan tercampur, sisanya baru siram ke kol, aduk aduk sampai tercampur rata. Masukan kulkas min 2 jam, lebih lama lebih enak.
- Ambil dari kulkas, tata dipiring, sajikan pakai mayonaise
Nama : Naomi Oprina Marintan Universitas Gunadarma Dosen : Ahmad Nasher S. KOM, MM Hallooo kembali lagi di blog saya 🙂 Kali ini saya akan membahas makanan vegetarian yaitu Salad. Pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan resep membuat salad sayur ala Hokben berdasarkan pengalaman yang sudah saya lakukan. Nah, itulah resep salad ala Hokben yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jadi, makan salad Hokben bisa sepuasnya, deh!
Selamat mencoba resep salad ala hokben! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
