Ingin tau rahasia membuat tumis ayam bumbu kari yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis ayam bumbu kari terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - tumis ayam bumbu kari! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan tumis ayam bumbu kari karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam bumbu kari! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan tumis ayam bumbu kari hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis ayam bumbu kari!
Untuk menyiapkan Tumis ayam bumbu kari, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr dada ayam fillet
- Siapkan Bumbu marinasi ayam :
- Gunakan 1 sdt kari bubuk
- Ambil 1/3 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Ambil Bahan bumbu :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe rawit merah (ulek kasar)
- Ambil 1/2 buah bawang bombai
- Sediakan Secukupnya kemangi
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Gula,merica
Saat ini ayam tumis kari memang sudah banyak tersedia di berbagai daerah di Indonesia termasuk juga Jawa Barat. Cara membuat ayam tumis kari tidak lah sesulit yang Anda bayangkan dan bahan-bahan yang diperlukan juga sangat mudah kita dapatkan seperti di pasaran atau di toko-toko. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Langkah-langkah menghidangkan Tumis ayam bumbu kari:
- Potong ayam kotak kecil, lalu beri bumbu marinasi.. diamkan selama 15-30 menit didalam kulkas, lalu keluarkan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.. masukan ayam,bawang bombai dan cabe yg sudah ulek kasar
- Tunggu sampai ayam matang.. beri kaldu bubuk,merica dan gula aduk merata, test rasa.. masukan kemangi lalu aduk kembali, angkat dan sajikan👌
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Tumis dulu bawang bombay yang telah dicincang halus hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, aduklah hingga berubah warnanya.
Mudah bukan membuat tumis ayam bumbu kari? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
