Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pempek tanpa ikan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pempek tanpa ikan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pempek tanpa ikan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek tanpa ikan! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat pempek tanpa ikan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek tanpa ikan yuk!
Untuk memasak Pempek tanpa ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Buat pempek dulu
- Ambil Bahan 1 :
- Siapkan 250 ml Air
- Gunakan 125 gr tepung terigu
- Sediakan 2 biji bawang putih halus
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan Bahan 2 :
- Sediakan 2 buah telur
- Siapkan 200 gr tepung tapioka
Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos. Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek tanpa ikan:
- Masak air,masukkan bawang putih halu, gula, garam dan kaldu. Tunggu mendidih. Masukkan tepung terigu. Kecilkan api, aduk sampai rata. (agak berat menganduknya). matikan kompor.
- Tunggu adonan 1 sampai hangat. Kalau sudah hangat masukkan 2 telur ke dalam adonan 1. Mixer dengan rata. Kemudian masukkan tepung tapioka. Campur, jika masih lengket bisa ditambahkan tepung tapioka.
- Adonan akan menjadi elastis dan siap di bentuk.
Pempek sangat terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan menggugah selera. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang bercerita rasa asam, manis dan pedas. Pempek umumnya dibuat dengan daging ikan yang digiling lembut dan dicampur dengan tepung. Meski demikian, Anda juga dapat membuat pempek tanpa ikan. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.
Selamat mencoba resep pempek tanpa ikan! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
