Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cincau hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cincau hijau, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak cincau hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cincau hijau! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan cincau hijau hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cincau hijau!
Untuk menyiapkan Cincau hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Daun cincau
- Ambil 1500 ml Air mendidih
Tapi cincau hijau ini nggak tahan lama, ya. Resep CINCAU HIJAU. baru pertama bikin cincau hijau ini, daunnya minta temanku yang kebetulan punya tanamannya yang tumbuh subur, gampang kok bikinnya, yuk bikin.trs langsung bs dieksekusi jadi es cincau, seger deeh. Cincau hijau mempunyai daun dengan bentuk hati dan berwarna hijau tua. Permukaan daun berbulu dan batang pada pohon cincau hijau bertekstur kasar.
Cara memasak Cincau hijau:
- Bersihin terlebih dahulu daun cincau satu persatu supaya bersih karena banyak debu yang menempel.. agak lama prosesnya😄
- Setelah itu buang satu persatu tulang daunnya supaya tidak bau langu ya mom
- Remas remas daunnya sampai keluar lendirnya.. td dicoba sekalian pakai air tapi malah susah lendirnya keluar. Jadi tanpa air ya mom
- Campur sedikit sedikit air nya dengan remasan daun cincaunya yang sudah berlendir tadi. Sampai hilang lendirnya. Saya lupa foto😂😂
- Saring dulu ya mom sebelum dikemas karena banyak daun yang masih tercampur
- Setelah itu baru ditaruh dikemasan..
- Setelah jadi cincaunya boleh ditambah dengan air gula jawa / gula pasir / sirup yg siap pakai.. selamat mencoba ya mom😋😘😍
Cincau hijau, adalah tanaman ajaib menurutku teman-teman. Karena hanya dari daun saja tanpa di olah, bisa berubah jadi seperti jelly yang kental. Yang kita lakukan hanya meremas-remas gel yang ada di dalam daunnya. Dan langsung bisa di nikmati, tanpa perlu di masak. Langsung bisa kita minum dengan gula merah dan santan atau dengan sirup.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cincau hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
