Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cauhimat (cincau hijau rambat) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! cauhimat (cincau hijau rambat) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang tidak berani memasak cauhimat (cincau hijau rambat) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cauhimat (cincau hijau rambat)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan cauhimat (cincau hijau rambat) hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cauhimat (cincau hijau rambat)!
Untuk menyiapkan CauHimat (Cincau Hijau Rambat), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 40 lembar daun cincau yang sudah tua
- Ambil 300 ml air hangat
Sementara itu, cincau hitam tinggi serat dan baik untuk saluran. Cara budidaya pohon cincau rambat sampai berhasil - dibalik kenikmatan cincau saat diolah dalam bentuk minuman, ternyata daun cincau asalnya dari pohon yang tumbuh subur. Pohon cincau kadang tumbuh merambat di tanaman lain lebih besar akan tetapi hanya merambah tak mengambil nutrisinya yang dirambati. Jika pernah, kamu pasti tahu 'kan kalau cincau hijau memiliki rasa yang enak dan menyegarkan?
Cara memasak CauHimat (Cincau Hijau Rambat):
- Cuci bersih daun cincau dengan air matang tiriskan.
- Siapkan wadah, campur air hangat dengan daun cincau. Remas2 sampai mengental.
- Saring hasil remasan daun cincau dengan kain bersih/pakai saringan santan juga boleh.
- Diamkan hasil saringan cincau hijau hingga mengeras atau masukkan kulkas semalaman.
- Cincau hijau siap dinikmati.
Namun ternyata, dibalik rasa tersebut, cincau hijau juga kaya akan manfaat, lho khususnya untuk kesehatan tubuh. Cincau hijau sendiri berasal dari tanaman rambat Cyclea Barbata. Tanaman cincau hijau tersebut bisa kamu tanam sendiri di pekarangan rumah. Khasiat.co.id - Cincau hijau merupakan salah satu minuman pelepas dahaga yang sangat menyegarkan. Es cincau hijau ini biasanya di beri tambah santan dan gula merah sehingga memiliki rasa yang manis dan segar.
Selamat mencoba resep cauhimat (cincau hijau rambat)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
