Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sayur daun singkong bumbu santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sayur daun singkong bumbu santan cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sayur daun singkong bumbu santan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong bumbu santan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat sayur daun singkong bumbu santan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur daun singkong bumbu santan!
Untuk menyiapkan Sayur daun singkong bumbu santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat daun singkong
- Gunakan Daging ayam
- Sediakan 65 ml Santan kara
- Ambil 700 ml Air
- Gunakan 1 batang sereh, 1 lembar daun salam
- Gunakan Tomat
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 2 biji cabe merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 biji kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe, kunyit
- Sediakan Lengkuas (geprek)
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Penyedap
Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Sayur daun singkong memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja. Sayur daun singkong santan Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur daun singkong bumbu santan:
- Pertama : rebus daun singkong hingga matang (empuk) buang air rebusan nya, peras, dan potong sesuai selera…
- Kedua: cuci bersih daging ayam, lalu rebus sampai matang, jangan lupa beri 1 ruas jahe yang di geprek dan sedikit garam biar gak bau anyir…
- Siap kan bumbu yang sudah di haluskan, lalu tumis bumbu hingga matang,,, masukan juga daun salam, sereh dan lengkuas nya… Setelah bumbu matang masukan air, garam, gula, penyedap dan lada bubuk biar kan sampai air mendidih…. Lalu masukkan daging ayam nya dan biar kan air meresap ke daging nya…
- Setelah bumbu meresap, masukan daun singkong, tomat dan santan…. Aduk hingga rata,, dan matang…. Sajikan dengan nasi hangat… 😉😋
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Resep sayur daun singkong berkuah santan tentunya sudah tidak asing mendengarnya, kalau sudah masak, hmm. rasanya enak menggoda karena didalamnya terdapat bumbu penyedap alami, yaitu udang ebi kering (udang kecil) seperti yang kami hadirkan saat ini. Perpaduan bumbu ditambah santan serta udang ebi menghasilkan cita rasa yang lebih gurih sehingga dapat mampu membuat selera makan meningkat. Demikianlah tadi adalah bahan dan bumbu dari resep masak sayur daun singkong tanpa santan yang sangat mantap dan nikmat, cocok untuk kemudian anda sajikan kepada teman dan orang-orang terdekat anda. Sajian ini menjadi salahsatu sajian daun singkong alternatif bagi anda yang tidak ingin terlalu banyak menikmati sajian masakan dengan santan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur daun singkong bumbu santan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
