Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pempek dos nasi merah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! pempek dos nasi merah adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak pempek dos nasi merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos nasi merah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan pempek dos nasi merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos nasi merah yuk!
Untuk menyiapkan Pempek dos nasi merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 mangkuk nasi merah (180 gram)
- Gunakan 10 sdm sagu tani
- Sediakan 1 bawang putih
- Gunakan 2 siung daun bawang iris tipus
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil secukupnya Air panas
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Bukan, bukan basi. masih layak makan. cuma orang rumah lagi pd diet. trus daripada dibuat nasi goreng, bosen kan. akhirnya kepikiran ide buat pempek dos. karena tetangga ngirim pempek tanpa campuran ikan. hayuk. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu.
Proses memasak Pempek dos nasi merah:
- Haluskan bawang putih diulekan, masukkan nasi merah, ulek dan haluskan
- Tambahkan garam,merica kaldu dan daun bawang aduk rata. Masukkan terigu,beri air panas secukupnya sampai adoban bisa dibentuk. Jangan kelembekan ya. Bentuk bulat dan pipihkan
- Goreng pempek dengan api sedang hingga matang. Nikmati dengan cuko👍
Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online Merdeka.com - Nasi yang tidak habis di dalam magicom juga bisa disulap jadi pempek, lho. Tinggal direndam dan dihaluskan, lalu campur dengan ebi yang sudah diseduh dan bahan-bahan lain. Jadilah pempek dos dengan aroma seafood yang kuat. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek dos nasi merah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
