Lagi mencari resep ayam bakar pedas manis yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar pedas manis terbaik! ayam bakar pedas manis, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak ayam bakar pedas manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam bakar pedas manis hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar pedas manis yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 Paha Ayam
- Sediakan 2 Sdm Kecap manis
- Ambil 1 Sdm Air Asam Jawa
- Sediakan 1 Sdm Gula Merah
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
- Gunakan 300 ML Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Buah Cabe Merah Keriting
- Sediakan 5 Buah Cabe Rawit Merah
- Gunakan 2 Buah Kemiri Sangrai
- Ambil 1 Sdm Ketumbar Sangrai
- Sediakan 1/2 Ruas Lengkuas
- Sediakan 1/2 Ruas Kunyit
- Ambil Bumbu Utuh
- Gunakan 1 Batang Serai (Geprek)
- Ambil 2 Lbr Daun Salam
- Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk (Buang Tulangnya)
- Ambil Bahan Oles
- Siapkan 1 sdm blueband / Margarin
- Sediakan 2 Sdm Kecap Manis
- Ambil Sisa bumbu ungkep
- Ambil Aduk semua jadi satu
Ya, buat yang suka dengan citarasa pedas, perpaduan gurihnya ayam bakar dengan bumbu ayam bakar pedas dan rasa manisnya kecap alami benar benar menggugah selera makan. Bumbu resep ayam bakar - Ayam bakar memiliki barbagai rasa, mulai dari rasa pedas manis, pedas hingga asam pedas. Untuk anda yang menyukai ayam bakar yang memiliki rasa pedas manis, maka anda dapat mengikuti resep ayam bakar pedas manis berikut ini, sehingga anda dapat menyajikan masakan yang luar bisa untuk keluarga anda tercinta. Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis:
- Siapkan bumbu halus
- Tumis bumbu halus + bumbu utuh + gula merah + air asam jawa, masak hingga harum
- Kemudian masukkan air + ayam, ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air sat
- Siapkan panggangan, panggang ayam, kemudian oles dengan bumbu oles sambil ayam dibolak balik
- Jika sudah kuning kecoklatan angkat dan siap di sajikan di piring saji. Selesai
Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya. Cara Membuat Ayam Bakar Manis Kecap Pedas. Lumuri ayam yang telah dicuci dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, jahe, ketumbar, dan lengkuas. Selanjutnya tumis bumbu tersebut dengan minyak panas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar pedas manis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
