Coba resep salad ala-ala hokben sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! salad ala-ala hokben salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak salad ala-ala hokben karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salad ala-ala hokben! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak salad ala-ala hokben hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin salad ala-ala hokben yuk!
Untuk menyiapkan Salad Ala-ala Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 bonggol kol, buang tulang nya
- Sediakan 1 buah wortel import ukuran besar/ 5 buah wortel lokal ukuran kecil (untuk wortel yg ukuran besar buang tulang tengah nya)
- Siapkan 1 sachet mayumi saus mayo serba guna
- Siapkan 2 sachet saos tomat (sy pakai merk delmonte)
- Ambil 1 sachet saos sambal (sy pakai merk ABC extra pedas)
- Ambil 1 sdm cuka makan
- Gunakan 2 iris jeruk nipis
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya air es
Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua. Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya. Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben. Percobaan perdana, alhamdulillah suami sukaaa 😍 Hi Foodies!
Cara menghidangkan Salad Ala-ala Hokben:
- Campurkan dalam wadah, gula, garam, cuka, perasan jeruk nipis dan air es sedikit aja (kira2 1/4 kurang gelas belimbing) aduk hingga semua larut.
- Iris tipis kol, dan potong wortel ukuran korek api atau bisa juga di serut kasar. Cuci bersih, masukan sayuran kedalam campuran cuka dll.
- Aduk rata dengan tangan remas sedikit agar meresap, masukan ke kulkas sekitar 4 jam (optional)
- Sajikan dengan mayo di atas nya bersama nasi hanya dan beef blackpapper (resep sebelumnya).
- Selamat mencobaaa 😘😘😘
Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben. Ternyata, cara membuatnya juga ngga susah lho! Jatuhnya malah enek kalau aku campur sama nasi. Ehm, ibuku pernah buat kayak salad ini, tapi bukan salad namanya, melainkan acar. Maaf ya, aku cerita tentang ibu mulu, soalnya ibu itu koki terhebat di mataku.
Selamat mencoba resep salad ala-ala hokben! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
