Ingin bikin #255. ayam bakar taliwang yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep #255. ayam bakar taliwang terbaik! #255. ayam bakar taliwang pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang takut mulai memasak #255. ayam bakar taliwang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #255. ayam bakar taliwang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan #255. ayam bakar taliwang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #255. ayam bakar taliwang yuk!
Untuk menyiapkan #255. Ayam Bakar Taliwang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam (bagian paha & sayap)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 65 ml santan instan + 300ml air
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh di geprek
- Gunakan 100 gr gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 2 cm kencur
- Siapkan 5 buah cabe (tambahkan cabe rawit kalo suka pedas)
- Siapkan 1 sdt terasi
Cara menyiapkan #255. Ayam Bakar Taliwang:
- Cuci ayam hingga bersih, lumuri garam & perasan air jeruk sambil diremas-remas, biarkan sekitar 10-15 menit. Cuci kembali ayam hingga bersih. Campur santan instant & air
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun jeruk & sereh, tumis hingga bumbu matang, beri garam sambil diaduk rata. Tambahkan gula merah
- Tuang santan, aduk rata lalu masukkan ayam.
- Ungkep hingga ayam empuk & kuah menyusut kental.
- Angkat ayam jika sudah empuk, pindahkan sisa ungkepan ayam kedalam wadah/mangkuk (untuk olesan ketika ayam dibakar, dan boleh tambahkan kecap kalau suka manis)
- Siapkan panggangan (teflon atau alat lainnya), panggang ayam sambil dioles bumbu olesan sambil dibolak balik sampai benar-benar matang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat #255. ayam bakar taliwang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
