Ingin tau rahasia bikin ayam suwir sambal matah (rendah kalori) yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam suwir sambal matah (rendah kalori) terbaik! ayam suwir sambal matah (rendah kalori) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam suwir sambal matah (rendah kalori) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah (rendah kalori)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak ayam suwir sambal matah (rendah kalori) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam suwir sambal matah (rendah kalori)!
Untuk membuat Ayam Suwir Sambal Matah (Rendah Kalori), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gram dada ayam fillet
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Siapkan secukupnya garam rendah natrium
- Siapkan secukupnya minyak
- Siapkan Bahan Bumbu
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
- Sediakan secukupnya garam rendah natrium
- Ambil 1 buah jeruk limau
Ayam Suwir Sambal Matah Bali - Menu ini merupakan menu favorit saya. Dulu tiap kali ibu saya membuatkan masakan ini, saya bisa nambah dan nambah lagi makannya. Aroma dari paduan ayam, bawang dan terasinya sangat wangi dan menggoda selera, apalagi kalau ditumis sebentar. Angkat dan letakkan di dalam mangkuk bersama sedikit minyak, aduk merata.
Proses menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah (Rendah Kalori):
- Belah dada ayam menjadi 2 bagian. Marinasi dengan garam dan lada bubuk. Diamkan di kulkas 30 menit. Grill sampai kecokelatan. Lalu suwir tipis.
- Iris sereh, bawang merah, cabai rawit.
- Uleg terlebih dahulu sereh, terasi, dan garam. Lalu masukkan bawang merah dan cabai rawit. Uleg kasar saja.
- Campurkan suwiran ayam ke dalam bumbu uleg. Kucuri jeruk limau.
Sajikan ayam kukus bersama nasi hangat. Itulah cara membuat dan resep ayam kukus sambal matah yang rendah kalori. Cocok banget buat kamu yang ingin diet atau menjaga pola makan sehat. Baca Juga: Resep Bikin Ayam Bumbu Rujak yang Enak untuk Menu Sehari-hari Bersihkan ayam dengan air jeruk nipis dan bilas dengan air mengalir. Kemudian lumuri ayam dengan Royco Ayam Goreng Belacan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam suwir sambal matah (rendah kalori). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
