Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep santan daun singkong ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan santan daun singkong untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan santan daun singkong karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santan daun singkong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak santan daun singkong hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin santan daun singkong yuk!
Untuk menyiapkan Santan Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan-bahan:
- Gunakan 1 ikat Daun singkong muda
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 siung besar Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Ambil 1 biji Kemiri
- Siapkan 10 biji Cabai rawit
- Gunakan Cabai kriting 1 biji (hanga untuk warna)
- Siapkan secukupnya Kunyit
- Siapkan sejumput Ketumbar
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil lembar Salam
- Ambil Serai 1 batang geprek
- Sediakan Laos geprek
Berdasarkan artikel-artikel yang pernah saya baca di internet, daun singkong juga mempunyai segudang manfaat antara lain : mencegah penyakit tulang, mengobati reumatik, meningkatkan daya tahan tubuh, anti kanker, mempercepat pemulihan luka, mengatasi sakit kepala dan masih banyak lagi. daun singkong (yam/cassava/sweet potato leaves). These are sold as yam leaves in my nearby Asian market. For this specific dish, kale is the best substitute if you cannot find daun singkong in your grocery store. coconut milk; ground coriander (Indonesian: bubuk ketumbar) ground turmeric (Indonesian: bubuk kunyit). Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.
Cara membuat Santan Daun Singkong:
- Rebus daun singkong sampai agak empuk, angkat, bilas air dingin dan peras lalu potong kasar.
- Tumis bumbu halus, masukkan santan, dan bumbu geprek. Lalu masukkan daun singkong.
- Aduk terus jaga jangan sampai santan pecah ya moms, trus tambahkan perasa like garam, penyedap dan gula. Jangan lupa diicipin hehehe kalau udah matang angkat dan sajikan.
- Selamat makannnn🥰
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.
Mudah bukan membuat santan daun singkong? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
