Ingin tau rahasia memasak smothies cincau hijau yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep smothies cincau hijau terbaik! Hidangan smothies cincau hijau ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak smothies cincau hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari smothies cincau hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan smothies cincau hijau hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep smothies cincau hijau!
Untuk menyiapkan Smothies Cincau Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 100 g Daun cincau hijau
- Gunakan 1 bks Haan mix ice cream strawberry
- Sediakan 100 g es batu
- Gunakan secukupnya Air
Terbuat dari daun cincau yang dihaluskan dan diambil sarinya , minuman berbahan cincau berkhasiat meredakan panas dalam dan menambah cairan tubuh. Biasanya cincau hijau maupun cincau hitam diolah sebagai campuran es campur atau minuman berkuah santan. Namun Anda juga bisa mengolahnya bersama susu cair yang lebih simpel. Jadilah es susu cincau hitam yang nikmat untuk berbuka puasa.
Cara menyiapkan Smothies Cincau Hijau:
- Siapkan bahan, kebetulan punya pohonnya, jadi tinggal metik. Kalo gk punya beli aja langsung cincau hijau/daluman di dagang es daluman, minta aja di pisah dalumannya. (Dibagian ini agak ribet dikit kalo gk punya si pohon)
- Cuci bersih daun yang tadi, setelah itu remas-remas daun sampai keluar sarinya. Bisa juga di blender untuk mempermudah memerasnya (setelah di blender remas sampai sarinya bener-bener keluar) lalu saring dan buang ampasnya. Khusus yang beli di dagang es daluman bisa langsung ke step terakhir
- Kumpulkan sarinya dan diamkan selama 15 s/d 20 menit agar mengental. Boleh dimasukan kulkas atau di suhu ruang.
- Setelah itu, masukkan es batu, bubuk haan mix ice cream strawberry dan cincau hijau serta sedikit air atau sebanyak 50 ml.
- Blander sampe es batu halus. Kemudian tuang ke dalam gelas. Garnish secantik mungkin.. (Punyaku hasilnya minimalis banget yakk, seadanya gitu wkwkwk).
Berikut ini resep es susu cincau hitam, minuman segar yang pas buat melepas dahaga di cuaca panas. Ayuk (kakak perempuan) saya punya tanaman Cincau Hijau (Cyclea barbata Miers) yang merambat di tembok dan sering dibuat menjadi es cincau mimuman keluarga. Tanaman ini dipercaya berkhasiat menurunkan demam, menstabilkan gula darah, anti kanker dan penurun tensi juga. Ah saya ikutan metik dan sege. Tambahkan sirup gula atau madu agar smoothies lebih manis.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat smothies cincau hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
