Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep pindang gabus tempoyak ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! pindang gabus tempoyak pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pindang gabus tempoyak karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang gabus tempoyak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak pindang gabus tempoyak hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang gabus tempoyak yuk!
Untuk membuat Pindang Gabus Tempoyak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr gabus fillet
- Gunakan 100 gr tempoyak
- Sediakan 15 buah cabe merah
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Kurleb 300 ml Air
Resep menggunakan ikan patin, namun Anda juga bisa menggunakan ikan jenis lain. Misalnya ikan kakap, ikan nila, ikan lele, atau ikan gabus. Salah satu tempat untuk mendaptakan nikmatnya olahan tempoyak ini warung Pindang Bik Zul. Disini tersedia berbagai macam menu yang berbahan dasar tempoyak seperti gulai tempoyak yang kental asam manis pedas, tempoyak ikan baung, tempoyak ikan nila, tempoyak ikan gabus, tempoyak ikan patin.
Cara menghidangkan Pindang Gabus Tempoyak:
- Siapkan bahan. Giling halus cabe merah n kunyit, sereh di keprek. Potong ikan sebesar 2 - 3 cm. Beri jeruk n garam pada ikan supaya ikan tidak amis, diamkan 5 menit.
- Tumis cabe sampai matang, masukkan tempoyak aduk rata, beri air, garam n gula, masak sampai mendidih, koreksi rasa.
- Masukan gabus, masak selama 10 menit, koreksi rasa kembali, karena setelah ikan masuk ke dalam bumbu, rasanya akan menjadi lebih enak. Angkat n sajikan. Selamat mencoba n semoga suka.
Perkenalkan Pindang Patin Tempoyak dengan Wisatawan Di Resto Bunda Egrie yang baru saja di launching, Sabtu lalu, anda bisa menemukan beragam menu yang memakai tempoyak.. Pindang Ikan Gabus daru DWP BKD OKU Juara Festival Pindang Masakan pindang ikan gabus karya ibu-ibu DWP BKD OKU, yakni Pindang Ikan Meranjat. Isi dari pindang ini bermacam macam, bisa berupa pindang ikan patin, pindang udang, pindang tulang, pindang ikan baung, pindang telur ikan, pindang ikan gabus dan banyak lainnya. Palembang memang menyimpan banyak makanan khas yang memakai bahan ikan. Pindang sangat nikmat disantap dengan sepiring nasi putih yang hangat.
Selamat mencoba resep pindang gabus tempoyak! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
