Ingin tau rahasia memasak kikil pedes bumbu kuning yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kikil pedes bumbu kuning terbaik! Hidangan kikil pedes bumbu kuning ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kikil pedes bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kikil pedes bumbu kuning! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan kikil pedes bumbu kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kikil pedes bumbu kuning!
Untuk membuat Kikil Pedes Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr kikil sapi
- Sediakan 3 sdm bumbu dasar orange
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan daun salam
- Ambil daun bawang
- Gunakan serai geprek
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya air untuk kuah
- Gunakan gula
- Siapkan garam
- Sediakan penyedap(bila perlu)
Rebus kikil, ganti air beberapa kali. Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk purut hingga harum. Langkah-langkah Membuat Oseng Kikil Pedas Manis. Penambahan garam berfungsi agarar kikil empuk dan bau amisnya hilang.
Langkah-langkah menyiapkan Kikil Pedes Bumbu Kuning:
- Berdoa sebelum memulai.
- Rebus kikil sapi dengan api kecil hingga empuk. Jangan lupa tutup panci agar cepat empuk. Setelah empuk, buang airnya dan tiriskan. Setelah dingin, potong-potong kikilnya.
- Tumis bumbu dasar orange, masukkan daun salam dan serai.
- Masukkan potongan tomat. Tumis hingga layu.
- Masukkan kikil dan air secukupnya. Aduk hingga bumbu merata.
- Setelah bumbu meresap, masukkan daun bawang, daun jeruk, gula dan garam serta penyedap(bila perlu).
- Taburi bawang goreng, masakan siap dihidangkan.
Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya rasa. Selamat mencoba cara memasak kikil bumbu kuning pedas ini. Category People & Blogs; Show more Show less. Rebus kikil, ganti air beberapa kali. Potong-potong (atau bisa juga beli di supermarket kikil yg sudah empuk, jadi tinggal potong-potong aja) Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk purut hingga harum.
Mudah bukan membuat kikil pedes bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
