Ingin tau rahasia bikin ayam goreng kriuk yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng kriuk terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng kriuk! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng kriuk karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kriuk! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan ayam goreng kriuk hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng kriuk yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg dada ayam fillet
- Sediakan 2 bungkus Tepung Ayam Goreng Sasa
- Siapkan 5 sendok makan Tepung terigu
- Siapkan 3 sendok makan Tepung Ayam Goreng Sasa
- Siapkan 1 gelas Air Putih
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Minyak Goreng
Setelah mengetahui langkah-langkahnya, yuuk langsung coba membuat Ayam Goreng Kriuk, Bu! Jika anda menginginkan ayam goring kriuk khas Padang ini anda bisa mencoba membuat sendiri dirumah. Resep Ayam Goreng Kriuk (Tepung Renyah) Seperti Ayam KFC. Sudah lama sekali saya pengen bikin ayam goreng tepung renyah mirip-mirip punya KFC.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Goreng Kriuk:
- Cuci Bersih ayam, bagi ayam menjadi 6 potong, pukul-pukul ayam agar menjadi pipih sedikit
- Taburi ayam dengan lada dan garam secukupnya
- Buat adonan basah (larutkan 3 sendok makan tepung ayam goreng dengan 1 gelas air putih)
- Balur ayam kedalam tepung terigu (agak dicubit-cubit / diremas-remas sedikit)
- Setelah itu celupkan kedalam larutan adonan basah. (Untuk adonan basah bisa diganti dengan kocokan telur ya)
- Dari adonan basah, masukan kedalam tepung ayam goreng sasa, ayamnya diremas-remas ya dan pastikan tertutup semua dengan tepung. ayam diremas-remas tujuannya agar lapisan kriuknya bisa terbentuk.
- Goreng ayam kedalam minyak panas dengan api sedang, goreng hingga matang dan kecoklatan. hidangkan.
Tadinya saya pikir cara bikinnya susah, eh tapi ternyata saya salah. Cara bikin ayam goreng kriuk atau ayam goreng tepung renyah ini ternyata sangat gampang sekali. Agar ayam goreng kremes buatan anda bisa seperti ayam goreng ala KFC, dalam resep ayam tersebut anda harus melumuri bahan ayam ke dalam adonan tepung dan telur sebanyak dua kali agar di dapat lapisan tepung yang tebal dan bisa garing saat di goreng. Selain bahan - bahannya, anda harus memperhatikan pula minyak goreng untuk meng-goreng ayam tersebut. Pastikanlah minyak goreng ini telah panas.
Mudah bukan membuat ayam goreng kriuk? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
