Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep steak ayam krispi saus lada hitam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! steak ayam krispi saus lada hitam adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak steak ayam krispi saus lada hitam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam krispi saus lada hitam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat steak ayam krispi saus lada hitam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep steak ayam krispi saus lada hitam!
Untuk membuat Steak Ayam Krispi Saus Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Steak Ayam Krispi
- Sediakan 200 gr dada ayam tanpa tulang
- Ambil 3 sdm susu cair
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 100 gr tepung bakwan sasa
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 200 ml minyak goreng
- Sediakan Saus Lada Hitam
- Ambil 1 sachet saus lada hitam saori
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan 1/2 sdm maizena
- Ambil 2 sdm minyak zaitun
- Ambil Pelengkap
- Sediakan 150 gr sayuran beku, rebus
- Siapkan 50 gr brokoli, rebus
Masukkan sedikit maizena agar lebih kental. Siapkan piring saji, tata daging ayam dan sayuran. Anda bisa menyajikan saus secara terpisah atau dituangkan diatas daging ayam. Resep Saus Lada Hitam (Saus Steak Rumahan).
Proses membuat Steak Ayam Krispi Saus Lada Hitam:
- Iris tipis ayam. Marinasi dengan lada, garam dan susu cair. Diamkan hingga kurang lebih setengah jam.
- Siapkan tepung bakwan di wadah. Kocok lepas telur. Masukkan ayam yang sudah di marinasi ke tepung bakwan, kemudian celupkan ke kocokan telur, masukkan kembali ke tepung, remas-remas lalu goreng.
- Goreng hingga matang, kering dan keemasan
- Iris bawang bombay, cincang bawang putih. Tumis dengan minyak zaitun hingga bawang bombay layu dan harum. Tambahkan air.
- Tambahkan saus lada hitam, pala dan lada. Koreksi rasa, jika perlu tambahkan garam / gula. Encerkan maizena dengan 1 sdm air, aduk hingga larut, masukkan ke dalam saus. Aduk hingga saus mengental.
- Susun ayam dan sayuran rebus di piring saji, guyur dengan saus Lada Hitam.
- Ini porsi 2 orang dalam 1 piring ya… Makannya pakai nasi, soalnya lupa nggak punya kentang. Tetep enak + kenyang. 😂😂😂
Source : Bunda Puspa Dewi (duogadih) @cookpad "Steak Lada Hitam" 🌷 Alhamdulillah rasa saus steak ini mantap 👍 semua bahannya ada di dapur sy. Sehingga bbrp bumbu sy tambah menyesuaikan banyaknya air. Saus lada hitam bisa menjadi pilihan menarik. Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe. Cara mambuat dan bahan untuk saus lada hitam ini ternyata cukup sederhana.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat steak ayam krispi saus lada hitam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
