Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kikil bumbu kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan kikil bumbu kuning untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan kikil bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil bumbu kuning! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak kikil bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kikil bumbu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Kikil bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg kikil
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan secukupnya Jahe
- Sediakan 6 buah Kemiri
- Sediakan secukupnya Lada
- Gunakan Sereh
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun bawang (selera pake /tdk terserah)
- Sediakan Cabe hijau (klo sy pake ga jg apa2)
- Sediakan secukupnya Cabe rawit merah
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Royco
- Siapkan Air
Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya. Resep masak kikil bumbu kuning yang tepat bisa menciptakan cita rasa yang semakin mantap. Bumbu kuning merupakan salah satu jenis bumbu dasar yang sudah sangat umum diolah menjadi beragam jenis kuliner khas Indonesia. Bumbu kuning ini dibuat dari beragam rempah-rempah.
Cara memasak Kikil bumbu kuning:
- Rebus kikil terdahulu sampai empuk tiriskan..
- Kunyit dan kemiri digoreng dulu lalu ulek dgn bawang merah, bawang putih,jahe dan lada
- Tumis bumbu yg sudah diulek tambahkan daun salam dan sereh(digeprek dulu) sampai wangi lalu tambahkan air sedikit,garam,gula dan royco cicipi dulu
- Setelah bumbu sudah wangi masukan kikil aduk sampai rata dan diamkan sampai meresap lalu cicipi lalu jika suka daun bawang dan cabe hijau(diiris)
- Sajikan selagi panas.. Wangiinya enak dgn bumbu ini.. Selamat mencoba..
Lihat juga resep Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning enak lainnya. Kalau dimasak dengan komposisi yang tepat, kikil sapi juga dapat diolah menjadi masakan enak. Apalagi kalau kita tahu cara yang tepat untuk menghilangkan bau tak sedap kikil sapi sebelum diolah menjadi kuliner bercita rasa menjanjikan kelezatan. Nah, di sini akan dibahas lengkap resep masak kikil bumbu kuning yang spesial. Simak baik-baik penjelasannya, supaya hasilnya memuaskan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kikil bumbu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
