Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pindang gabus ala mertuaku ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pindang gabus ala mertuaku! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan pindang gabus ala mertuaku karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang gabus ala mertuaku! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan pindang gabus ala mertuaku hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pindang gabus ala mertuaku!
Untuk menyiapkan Pindang gabus ala mertuaku, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan gabus sedang, siang, potong 4-5 bagian sesuai selera
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5-7 bh cabe merah kriting, sesuai selera
- Siapkan 2 sdm air asam jawa kental
- Ambil 1 lbr daun salam
- Sediakan Air
- Sediakan Garam,vetsin,kecap manis
- Ambil 1/2 bh tomat, potong 4
- Sediakan 1/2 bh timun, kupas, potong dadu
- Gunakan 2 kuntum kemangi, biar harum
Lumuri ikan gabus dengan air asam dan garam. Rebus air, bumbu bakar, daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai mendidih. Masukkan Iakn Gabus, kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air asam jawa. Masak di atas api kecil sampai matang.
Cara membuat Pindang gabus ala mertuaku:
- Haluskan bawang merah dan cabe kritingnya, sisihkan
- Mendidihkan air, jgn terlalu banyak, masukkan bumbu halus, ikan, daun salam, air asam dan potongan timun masak sampai airnya mendidih lagi
- Masukkan garam, vetsin dan kecap, cek rasa, biarkan dulu agar timun lembut dan kuah agak mengental. terakhir masukkan potongan tomat, dan kemangi, tutup sebentar lalu matikan api
- Siap disajikan…
Resep Ikan Bumbu Rujak ala ibu mertua. Ini resep dari ibu mertuaku yang orang Madura asli. The next video is starting stop. Watch Queue Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang gabus ala mertuaku hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
