Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar solo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam bakar solo untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam bakar solo karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan ayam bakar solo hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar solo yuk!
Untuk membuat Ayam Bakar Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 6 potong Ayam kampung (saya ambil bagian paha saja)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya gula merah (sisir)
- Ambil Secukupnya air kelapa
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya air asam jawa
The entrepreneur who started this business is Puspo Wardoyo who was initially from Solo, Jawa Tengah (hence the name 'solo'). Ayam Penyet (smashed chicken) is an Indonesian (east Javanese cuisine ) which is a fried chicken dish which consist of a fried chicken being smashed with the pestle against a mortar… Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Related Searches. ayam bakar wong solo cyberjaya cyberjaya • ayam bakar wong solo cyberjaya cyberjaya photos • ayam bakar wong solo cyberjaya cyberjaya location • Ayam Bakar Wong Solo grilled chicken that already has a name for a culinary enthusiast chicken with a sweet taste and a distinctive baking scent makes appetite to be increased. Ayam Bakar Wong Solo adalah rumah makan, artinya Ayam Bakar Wong Solo adalah tempat makan dan minum.
Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Solo:
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, dan tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan secukupnya air kelapa, air asam jawa lalu tambahkan kecap dan gula merah lalu masukkan ayamnya.
- Masak dan ungkep ayam hingga air asat dan ayam sedikit lunak.
- Jika air hampir asat cicipi rasa, angkat ayam dan pisahkan dari bumbu.
- Siapkan arang dan bakar ayam diatas arang hingga matang sambil dioles bumbu sisa ungkep tadi.
- Angkat ayam dan siap disajikan dengan sambal dan lalapan.
Pelanggan juga dapat membuat variasi sendiri menu-menu baik lauk, sayur maupun minuman yang ada. Variasi atau silang tersebut antara lain Ayam Bakar/goreng.
Mudah bukan membuat ayam bakar solo? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
