Ingin membuat " tuna asap kuah santan " yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep " tuna asap kuah santan " terbaik! Hadirkan " tuna asap kuah santan " untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak " tuna asap kuah santan " karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari " tuna asap kuah santan "! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan " tuna asap kuah santan " hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin " tuna asap kuah santan " yuk!
Untuk menghidangkan " TUNA ASAP KUAH SANTAN ", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan tuna asap
- Sediakan 1 liter santan
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 helai daun salam
- Ambil 4 helai daun jeruk
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 40 butir cabe rawit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kecil kencur
- Ambil secukupnya ketumbar
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Sediakan minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya daun bawang
- Siapkan secukupnya daun kemangi
Saya bikin tuna asap kuah santan ini, gak begitu pedas ya, semburat aja pedasnya biar anak-anak bisa ikut makannya. Cabe merahnya saya buang bijinya dan rawitnya juga diutuhin aja. Madiun, Magetan, Caruban, Ponorogo, Kartoharjo Madiun, Manguharjo Madiun, Taman Madiun, Balerejo Madiun, Dagangan Madiun, Dolopo Madiun, Geger Madiun, Gemarang Madiun.
Proses menyiapkan " TUNA ASAP KUAH SANTAN ":
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus bersama lengkuas,daun jeruk dan daun salam.Tumis hingga matang dan harum.
- Masukkan tuna asap,aduk hingga rata kemudian tuang santan sedikit demi sedikit.
- Bumbui dengan garam,gula dan penyedap rasa kemudian masak dengan api kecil hingga mendidih.Test rasa hingga sesuai selera.
- Menjelang diangkat masukkan kemangi dan daun bawang.Masak sebentar dan matikan api.
- Angkat dan siap disajikan. - - Selamat mencoba…
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat " tuna asap kuah santan " hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
