Ingin bikin pindang gabus yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pindang gabus terbaik! Hadirkan pindang gabus untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pindang gabus karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang gabus! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak pindang gabus hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang gabus yuk!
Untuk membuat Pindang Gabus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan gabus potong 4 bagian
- Sediakan 4 buah cabe setan/cabe rawit (optional jika senang pedas) utuh
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Ambil Terasi yang sudah di ongseng (optinal)
- Siapkan Daun bawang iris (sebagai taburan)
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Ambil 500 ml air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu. Check out our new and improved places directory.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Gabus:
- Haluskan bumbu lalu tumis, setelah harum tambahkan gula, garam, sereh, daun jeruk, daun salam, terasi dan cabe setan/rawit
- Cuci bersih ikan yg sudah dipotong lalu marinasi dengan garam dan jeruk nipis sambil menyiapkan bumbu halus
- Masukkan ikan lalu ratakan dengan bumbu, tambahkan air sedikit demi sedikit, setelah mendidih koreksi rasa
- Setelah pindang matang, angkat pindang lalu hidangkan, beri taburan irisan daun bawang lalu sajikan.
Places allows you to see where your friends are and share your location in the real world. Bumbu masakan pindang ikan gabus hanya menggunakan bahan bumbu sederhana. Berikut Resep lengkap cara membuat hidangan masakan ikan gabus dengan kuah merah. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang. Namun bunda bisa mencoba cara buat pindang gabus kuah merah di dapur sendiri. bahan bumbunya cukup sederhana … Pindang telur gabus: Pindang that uses fish roe of gabus, snakehead's egg, specialty of South Sumatra.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pindang gabus. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
