Ingin masak pindang khas palembang yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pindang khas palembang terbaik! pindang khas palembang pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang malas mulai memasak pindang khas palembang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang khas palembang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan pindang khas palembang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pindang khas palembang!
Untuk menyiapkan Pindang Khas Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Ikan gabus
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 10 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 15 cabe merah panjang
- Ambil Terasi (bakar dahulu)
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 3 cm lengkuas
- Ambil 2 buah daun salam
- Siapkan Asam jawa
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan Kemangi
- Ambil potong dadu Nanas
- Ambil potong dadu Tomat
- Sediakan Potong daun bawang
Didihkan air, masukkan semua bumbu kecuali tomat ceri, daun bawang dan kemangi. Sesuaikan rasanya lalu masukkan ikan, tomat ceri dan daun bawang. PALEMBANG - Kota Palembang kaya ragam kuliner, salah satunya pindang ikan gabus. Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan.
Cara menyiapkan Pindang Khas Palembang:
- Didihkan air, setelah mendidih masukan bumbu pelengkap dan bumbu halus
- Cek rasa, masukan ikan. Tunggu ikan matang, & pindang siap di hidangkan
Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu. Pindang adalah makanan khas Palembang selain pempek yang sangat terkenal. Di Palembang sendiri, ada pindang ikan patin dan pindang tulang. Jika kamu mampir ke restoran pindang di Palembang, kamu akan disuguhi pilihan menu pindang patin bagian kepala, badan atau ekor.
Selamat mencoba resep pindang khas palembang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
