Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep cuko tauco (utk otak/ mpek2) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! cuko tauco (utk otak/ mpek2) salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang takut mulai memasak cuko tauco (utk otak/ mpek2) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cuko tauco (utk otak/ mpek2)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat cuko tauco (utk otak/ mpek2) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cuko tauco (utk otak/ mpek2) yuk!
Untuk menyiapkan Cuko tauco (utk otak/ Mpek2), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr tauco manis cuci bersih
- Ambil 100 gr cabe keriting
- Siapkan 100 gr gula merah
- Sediakan 30 gr bawang putih
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan Sedikit garam Krn tauco udh agak asin
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan 2 sdm air jeruk kunci / 1sdm cuka makan
Cara Membuat Kuah Cuko Kental : Masak air bersama gula aren hingga benar-benar mendidih, masukkan bawang putih, cabe rawit, garam, vetsin dan asam jawa. Masak sambil diaduk rata hingga mendidih, matikan api lalu angkat dan saring. Didihkan kembali sambil terus diaduk, biarkan mendidih agak lama sebagai tips untuk cuko pempek agar tidak bau. Oleh karena itu, penting untuk memasukan ikan kedalam menu diet harian.
Proses menghidangkan Cuko tauco (utk otak/ Mpek2):
- Rebus cabe keriting sampai agak layu.
- Blender semua bahan smpe halus.siap d santap.
Namun, Anda yang bosan dengan olahan ikan yang itu-itu saja, dapat berkreasi dengan membuat masakan berbahan dasar ikan lainnya seperti otak-otak merah. Agar semakin nikmat, tambahkan cuko merah pedas. Otak-otak bumbu merah bisa dibikin sendiri di rumah. Otak-Otak Ikan Gabus dan Cuko Merah Tauco. Rebus semua bahan kecuali cuka putih, hingga mendidih, angkat.
Mudah bukan membuat cuko tauco (utk otak/ mpek2)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
