Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam fillet goreng tepung pedas manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam fillet goreng tepung pedas manis salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam fillet goreng tepung pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet goreng tepung pedas manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan ayam fillet goreng tepung pedas manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam fillet goreng tepung pedas manis!
Untuk memasak Ayam fillet goreng tepung pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam fillet dada
- Gunakan 2 tepung serbaguna sasa
- Gunakan 5 bawang putih ukuran kecil
- Gunakan 5 bawang merah ukuran kecil
- Sediakan 5 cabai merah panjang
- Sediakan 4 cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 gula merah
- Ambil 1 saori saos tiram
- Siapkan Gula pasir secukupnya sesuai selera
- Sediakan Garam secukupnya sesuai selera
- Siapkan 1 royko ayam
- Sediakan 1/2 gelas kecil air
Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis). Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped). Ramas sedikit supaya tepung lebih melekat dan berkelopak. Goreng dengan minyak yang banyak (kaki.
Cara menyiapkan Ayam fillet goreng tepung pedas manis:
- Pisahkan antara tepung sasa basah dan kering, iris ayam fillet sesuai selera (kalau saya lebih suka tidak terlalu besar) setelah selesai dipotong2 masukan ayam ke tepung sasa yg basah diamkan -+20menit agar bumbunya menyerap, setelah itu balut ayam yg basah tersebut ke tepung yang kering, goreng sampai matang sesuai selera mau kering atau setengah kering (apinya sedang)
- Rebus semua cabai, bawang merah, bawang putih, tomat (direbus agar lebih bersih aja) setelah itu diamkan dan blender bumbu/ ulek
- Setelah bumbu diblender, tuang minyak goreng sedikit pada penggorengan lalu tumis bumbu yg telah diblender/ ulek, kasih air secukupnya, masukan gula merah sampai larut, kasih garam secukupnya
- Setelah dirasa cukup, tuang ayam fillet goreng tepung yg telah matang kedalam penggorengan aduk sampai bumbu rata pada ayam, masukan royko ayam secukupnya, gula pasir secukupnya, saori saos tiram (kalau saya 1 bungkus kecil), aduk rata dan tunggu sampai meresap, cicipi apabila dirasa cukup sajikanā¤
Salah satu menu ala restoran yang ternyata gampang dibuat sendiri di rumah adalah ayam goreng tepung pedas manis. Resep Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Resep Ayam Fillet Asam Manis Pedas Oleh Herlin Andriana Cookpad Hidangan Ayam Asam Manis Pedas Yang Nikmat Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Cara Membuat Ayam Fillet Tepung: Campur bawang putih, garam dan merica bubuk. Campurkan tepung maizena, kaldu ayam dan merica bubuk.
Selamat mencoba resep ayam fillet goreng tepung pedas manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
